ΚΡΑΣΙ PALACIOS VILLA DE CORULLON 2013 ΕΡΥΘΡΟ 750ML 142005264

Εξαντλημένο
O Alvaro Palacios, αφού εργάστηκε για 2 χρόνια στο Chateau Petrus, το 1989 δημιούργησε το δικό του οινοποιείο, όπου παράγει παγκοσμίως αναγνωρισμένα κρασιά, χρησιμοποιώντας εξαιρετικά χαμηλής απόδοσης παλαιά κλήματα και εφαρμόζοντας ιδιαίτερα μοντέρνες τεχνικές οινοποίησης.
Το Villa de Corullon είναι ένα κρασί που δείχνει το πάθος των Alvaro Palacios και Ricardo Perez, αφού για την παραγωγή περίπου δώδεκα χιλιάδων φιαλών τον χρόνο, γίνεται παραλαβή σταφυλιού από περίπου διακόσια μικρά αμπελοτεμάχια, όλα όμως από το χωριό του Corullon. Μια συναρπαστική Mencia, που θέλει πάνω από μια πενταετία για να αρχίσει να ανοίγει.
Στην μύτη παρουσιάζει έντονα γήινα αρώματα, καθώς και αρώματα μαύρων φρούτων, όπως δαμάσκηνο και μούρο. Στο στόμα είναι πικάντικο, πλούσιο σε υφή, με νότες μόκας και καπνισμένου κρέατος. Εξαιρετικά ισορροπημένο με τραγανή οξύτητα.
Σερβίρεται στους 16-18°C και συνοδεύει ιδανικά κόκκινα και λευκά κρέατα, ψημένα ή μαγειρεμένα με πλούσιες σάλτσες, λιπαρά και πικάντικα τυριά..

Παραγωγός : | Palacios |
Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Στην μύτη παρουσιάζει έντονα γήινα αρώματα, καθώς και αρώματα μαύρων φρούτων, όπως δαμάσκηνο και μούρο. Στο στόμα είναι πικάντικο, πλούσιο σε υφή, με νότες μόκας και καπνισμένου κρέατος. Εξαιρετικά ισορροπημένο με τραγανή οξύτητα. |
Περιοχή : | Leon , Bierzo |
Γλυκύτητα : | Ξηρός |
Τύπος κρασιού : | Οίνος Ερυθρός DO Bierzo |
Σοδειά : | 2013 |
Φύλαξη - Παλαίωση : | Επιδέχεται παλαίωση έως και 5 έτη. |
% αλκοόλ : | 14% |
Ποικιλίες : | Mencia, Λευκές Ποικιλίες |
Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 16-18°C |
Συνοδεύει : | Συνοδεύει ιδανικά κόκκινα και λευκά κρέατα, ψημένα ή μαγειρεμένα με πλούσιες σάλτσες, λιπαρά και πικάντικα τυριά. |

Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ PALACIOS VILLA DE CORULLON 2013 ΕΡΥΘΡΟ...
Περισσότερα -
PIONEER TS-G1312I 130W
Περισσότερα -
CANON EYE CUP EB 2378A001
Περισσότερα -
INTENSO 3413490 MICRO SDXC 64GB CLASS 10 WITH...
Περισσότερα -
DNT IP-MICRO
Περισσότερα
Το καλάθι σας είναι άδειο |