ΚΡΑΣΙ IBERICOS MIGUEL TORRES 2012 ΕΡΥΘΡΟ 750ML 142004940
Εξαντλημένο
Σαγηνευτικό κόκκινο κερασί χρώμα. Στη μύτη εντυπωσιάζει με την πληρότητά του καθώς διαθέτει συνδυασμό από
μαύρα και κόκκινα φρούτα σε ώριμη κατάσταση, απαλά αρώματα γλυκών μπαχαρικών και διακριτική βανίλια από το
βαρέλι. Στο στόμα είναι ξηρό, με δροσερή οξύτητα, μαλακές και ώριμες τανίνες, έχει στρογγυλό με μέτριο σώμα και
φρουτώδη επίγευση που διαρκεί.
Σερβίρεται στους 16°C και συνδυάζεται με λαζάνια με κιμά.
Μπορεί να
παλαιώσει για 3 χρόνια από τον τρύγο.
Ο οίκος Torres είναι μια από τις παλαιότερες οικογενειακές επιχειρήσεις στον κόσμο, ακόμα και εκτός κρασιού.
Ο Miguel Torres, μια χαρισματική προσωπικότητα που έχει επηρεάσει σημαντικά την παραγωγή και την φήμη του
Ισπανικού κρασιού, είναι επικεφαλής της εταιρίας. Η φιλοσοφία της βασίζεται στο να παραμείνει μια οικογενειακή
επιχείρηση ώστε να συνεχίσει να εξελίσσεται στον χώρο του ποιοτικού κρασιού και να καθιερωθεί σαν μια από τις
καλύτερες παραγωγικές εταιρείες στον οινικό κόσμο.
Με βαθιά προοδευτικές ιδέες για το κρασί ήταν ο πρώτος που
εγκαταστάθηκε στην Χιλή, 15 χρόνια πριν τον επόμενο, στην Καλιφόρνια και πρόσφατα στην Κίνα, χωρίς να σταματήσει
την ανάπτυξη του στην Ισπανία.
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Σαγηνευτικό κόκκινο κερασί χρώμα. Στη μύτη εντυπωσιάζει με την πληρότητά του καθώς διαθέτει συνδυασμό από μαύρα και κόκκινα φρούτα σε ώριμη κατάσταση, απαλά αρώματα γλυκών μπαχαρικών και διακριτική βανίλια από το βαρέλι. Στο στόμα είναι ξηρό, με δροσερή οξύτητα, μαλακές και ώριμες τανίνες, έχει στρογγυλό με μέτριο σώμα και φρουτώδη επίγευση που διαρκεί. |
| Ποικιλίες : | Tempranillo |
| Γλυκύτητα : | Ξηρό |
| Τύπος κρασιού : | Ερυθρό |
| % αλκοόλ : | 13.5% |
| Συνοδεύει : | Λαζάνια με κιμά |
| Φύλαξη - Παλαίωση : | 3 χρόνια |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 16°C |
| Μέγεθος φιάλης : | 750ml |
| Παραγωγός : | Miguel Torres |
| Περιοχή : | Rioja |
| Αμπελώνες : | Βρίσκεται στην περιοχή La Rioja Alavesa στο βορειοδυτικό άκρο της ζώνης στην κοινότητα Labastida σε υψόμετρο 1270 μέτρων που επιτρέπει στο αμπέλι να ωριμάζει σταθερά τα σταφύλια του. Ο τρύγος του Tempranillo γίνεται στο τέλος Σεπτεμβρίου με αρχές Οκτωβρίου. |
| Οινοποίηση : | Ερυθρή οινοποίηση σε ανοξείδωτες δεξαμενές με ελεγχόμενη θερμοκρασία μεταξύ 28 με 30οC. Η ζύμωση διήρκεσε 1 εβδομάδα και η εκχύλιση για 18 ημέρες. Στη συνέχεια το κρασί ωρίμασε για 12 μήνες σε Γαλλικά και Αμερικάνικα βαρέλια (1/3 καινούργια και 2/3 παλιά) καθώς και 6 μήνες στη φιάλη. |
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ IBERICOS MIGUEL TORRES 2012 ΕΡΥΘΡΟ 750M...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ GRUNER VELTLINER ALTE REBEN KAMPTAL 202...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΒΗΛΑΝΑ ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ ΠΥΡΟΒΟΛΙΚΕΣ SINGLE VIN...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ LAFORET BOURGOGNE JOSEPH DROUHIN 2022 Λ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ MONTE DALL 'ORA VALPOLICELLA CLASSICO S...
Περισσότερα -
ΚΑΡΑΦΑ DERU FIRENZE 29.5 CM (1500 ML)
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΜΟΝΑΣΤΗΡΙΑΚΟ ΑΓΙΟΡΕΙΤΙΚΟ ΡΟΖΕ 750 ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ PIETRA MARINA BENANTI 2017 ΛΕΥΚΟ 750ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CHABLIS GRAND CRU LES CLOS A.C JOSEPH D...
Περισσότερα -
ΛΙΚΕΡ BIGALLET LE GRAND TETRAS GENEPI 500 ML
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |



