ΚΡΑΣΙ IBERICOS MIGUEL TORRES 2012 ΕΡΥΘΡΟ 750ML 142004940
Εξαντλημένο
Σαγηνευτικό κόκκινο κερασί χρώμα. Στη μύτη εντυπωσιάζει με την πληρότητά του καθώς διαθέτει συνδυασμό από
μαύρα και κόκκινα φρούτα σε ώριμη κατάσταση, απαλά αρώματα γλυκών μπαχαρικών και διακριτική βανίλια από το
βαρέλι. Στο στόμα είναι ξηρό, με δροσερή οξύτητα, μαλακές και ώριμες τανίνες, έχει στρογγυλό με μέτριο σώμα και
φρουτώδη επίγευση που διαρκεί.
Σερβίρεται στους 16°C και συνδυάζεται με λαζάνια με κιμά.
Μπορεί να
παλαιώσει για 3 χρόνια από τον τρύγο.
Ο οίκος Torres είναι μια από τις παλαιότερες οικογενειακές επιχειρήσεις στον κόσμο, ακόμα και εκτός κρασιού.
Ο Miguel Torres, μια χαρισματική προσωπικότητα που έχει επηρεάσει σημαντικά την παραγωγή και την φήμη του
Ισπανικού κρασιού, είναι επικεφαλής της εταιρίας. Η φιλοσοφία της βασίζεται στο να παραμείνει μια οικογενειακή
επιχείρηση ώστε να συνεχίσει να εξελίσσεται στον χώρο του ποιοτικού κρασιού και να καθιερωθεί σαν μια από τις
καλύτερες παραγωγικές εταιρείες στον οινικό κόσμο.
Με βαθιά προοδευτικές ιδέες για το κρασί ήταν ο πρώτος που
εγκαταστάθηκε στην Χιλή, 15 χρόνια πριν τον επόμενο, στην Καλιφόρνια και πρόσφατα στην Κίνα, χωρίς να σταματήσει
την ανάπτυξη του στην Ισπανία.
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Σαγηνευτικό κόκκινο κερασί χρώμα. Στη μύτη εντυπωσιάζει με την πληρότητά του καθώς διαθέτει συνδυασμό από μαύρα και κόκκινα φρούτα σε ώριμη κατάσταση, απαλά αρώματα γλυκών μπαχαρικών και διακριτική βανίλια από το βαρέλι. Στο στόμα είναι ξηρό, με δροσερή οξύτητα, μαλακές και ώριμες τανίνες, έχει στρογγυλό με μέτριο σώμα και φρουτώδη επίγευση που διαρκεί. |
| Ποικιλίες : | Tempranillo |
| Γλυκύτητα : | Ξηρό |
| Τύπος κρασιού : | Ερυθρό |
| % αλκοόλ : | 13.5% |
| Συνοδεύει : | Λαζάνια με κιμά |
| Φύλαξη - Παλαίωση : | 3 χρόνια |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 16°C |
| Μέγεθος φιάλης : | 750ml |
| Παραγωγός : | Miguel Torres |
| Περιοχή : | Rioja |
| Αμπελώνες : | Βρίσκεται στην περιοχή La Rioja Alavesa στο βορειοδυτικό άκρο της ζώνης στην κοινότητα Labastida σε υψόμετρο 1270 μέτρων που επιτρέπει στο αμπέλι να ωριμάζει σταθερά τα σταφύλια του. Ο τρύγος του Tempranillo γίνεται στο τέλος Σεπτεμβρίου με αρχές Οκτωβρίου. |
| Οινοποίηση : | Ερυθρή οινοποίηση σε ανοξείδωτες δεξαμενές με ελεγχόμενη θερμοκρασία μεταξύ 28 με 30οC. Η ζύμωση διήρκεσε 1 εβδομάδα και η εκχύλιση για 18 ημέρες. Στη συνέχεια το κρασί ωρίμασε για 12 μήνες σε Γαλλικά και Αμερικάνικα βαρέλια (1/3 καινούργια και 2/3 παλιά) καθώς και 6 μήνες στη φιάλη. |
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ IBERICOS MIGUEL TORRES 2012 ΕΡΥΘΡΟ 750M...
Περισσότερα -
ΤΣΙΠΟΥΡΟ ΑΠΟΣΤΟΛΑΚΗ ΧΩΡΙΣ ΓΛΥΚΑΝΙΣΟ 100ML
Περισσότερα -
ΣΑΜΠΑΝΙΕΡΑ PULLTEX ΑΚΡΥΛΙΚΗ 1 ΦΙΑΛΗΣ ΧΡΩΜΑ ΛΕ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ BOURGOGNE ROUGE 2004 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
Περισσότερα -
ΣΑΜΠΑΝΙΑ LOUIS ROEDERER BRUT VINTAGE ΡΟΖΕ 200...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΚΤΗΜΑ ΒΙΒΛΙΑ ΧΩΡΑ ΡΟΖΕ 2014 SYRAH 750 M...
Περισσότερα -
ΑΦΡΩΔΗΣ ΟΙΝΟΣ BRUT CUVEE PRESTIGE ΚΤΗΜΑ ΚΑΡΑΝ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ BLANC FUME DE POUILLY PUR SANG 2007 ΛΕΥ...
Περισσότερα -
ΣΑΜΠΑΝΙΑ GOSSET GRAND MILLESIME 2004 ΛΕΥΚΟ 75...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ PROMIS ANGELO GAJA 2014 ΕΡΥΘΡΟ 750ML
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |



