ΚΡΑΣΙ CHABLIS GRAND CRU LES PREUSES 2012 ΛΕΥΚΟ 750ML 142004429
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ CHABLIS GRAND CRU LES PREUSES 2012 ΛΕΥΚΟ 750ML
142004429
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Το Les Preuses είναι το δεύτερο μικρότερο Grand Cru και ξεχωρίζει από το σκληρό επίστρωμα πηλού πάνω από τον πασίγνωστο ασβεστόλιθο των καλύτερων αμπελώνων της περιοχής.
Κρασί με έντονες τις ορυκτές νότες, που σχεδόν φτάνουν στα όρια του καπνού και του μπαρουτιού. Κρατήστε το για πέντε χρόνια από τον τρύγο.
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Στη μύτη είναι αρωματικό, με φρουτώδη αρώματα εμποτισμένα από τις μεταλλικές νότες και αναπτύσσει ελαφρώς νότες καπνού. Στρογγυλό στον ουρανίσκο με πλήρες σώμα. |
| Ποικιλίες : | Chardonnay |
| Γλυκύτητα : | Ξηρό |
| Τύπος κρασιού : | Οίνος Λευκός AOC Chablis Grand Cru |
| % αλκοόλ : | 0,13 |
| Συνοδεύει : | Συνοδεύει άριστα ψάρια, θαλασσινά, οστρακοειδή ψητά ή με σάλτσα. Επίσης πουλερικά και λευκά κρέατα ψητά ή με σάλτσα. |
| Φύλαξη - Παλαίωση : | Κρατήστε το για πέντε χρόνια από τον τρύγο |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 12-14°C |
| Μέγεθος φιάλης : | 750ml |
| Παραγωγός : | Domaine William Fevre Chablis |
| Περιοχή : | Bourgogne |
| Αμπελώνες : | Η συνολική έκταση του Preuses είναι 11.44 εκτάρια και του Domaine William Fevre στην περιοχή είναι 2.55 εκτάρια. Το έδαφος είναι ασβεστολιθικό, αργιλάσβεστος από την Kimmeridgian εποχή (160-140 εκ. xρόνια πριν). Το έδαφος είναι πλούσιο σε ορυκτά μέταλλα, απολιθώματα όστρεον δίνοντας τα μεταλλικά/ορυκτά χαρακτηριστικά που διακρίνουν τα Chablis. Βρίσκεται δίπλα στον ποταμό Serein. |
| Οινοποίηση : | Η σοδειά μαζεύεται με το χέρι και τοποθετείται σε μικρά κιβώτια των 13 κιλών. Σορτάρισμα των κατάλληλων ρογών. Η αποχύμωση γίνεται με φυσική μέθοδο της βαρύτητας. Εν συνεχεία σε πνευματική πίεση για δύο ώρες με σκοπό το διαχωρισμό υγρών και στερεών των σταφυλιών. Η ωρίμανση διαρκεί 12-15 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. |
| Ετικέτα : | William Fevre Chablis Grand Cru Les Preuses |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ CHABLIS GRAND CRU LES PREUSES 2012 ΛΕΥΚ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ PULIGNY MONTRACHET A.C JOSEPH DROUHIN 2...
Περισσότερα -
RUM BACARDI CARTA BLANCA 700 ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ HENSCHKE MOUNT EDELSTONE 2017 ΕΡΥΘΡΟ 75...
Περισσότερα -
RUM HAVANA CLUB SELECCION DE MAESTROS 700 ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΚΤΗΜΑ ΝΕΡΑΝΤΖΗ (BIO) 2018 ΛΕΥΚΟ 750ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ 4-6H ΑΓΙΩΡΓΙΤΙΚΟ ΓΑΙΑ ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ 2019...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ EMPHASIS SYRAH ΚΤΗΜΑ ΠΑΥΛΙΔΗ 2021 ΕΡΥΘΡ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ OGIER CHATEAUNEUF DU PAPE CLOS DE L’ORA...
Περισσότερα -
ΡΟΥΜΙ MALIBU (PET) 50ML
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
