ΚΡΑΣΙ ΜΑΥΡΟΤΡΑΓΑΝΟ ΚΤΗΜΑ ΣΙΓΑΛΑΣ 2013 ΕΡΥΘΡΟ 750ML 142004196
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ ΜΑΥΡΟΤΡΑΓΑΝΟ ΚΤΗΜΑ ΣΙΓΑΛΑΣ 2013 ΕΡΥΘΡΟ 750ML
142004196
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Μαυροτράγανο 100%, ποικιλία του νησιού η οποία ήταν υπό εξαφάνιση και που με τις νέες φυτεύσεις έχει αρχίσει να αναβιώνει.
Λίγα λόγια για την ποικιλία Μαυροτράγανο:
Πρόκειται για μία ποικιλία υπό εξαφάνιση, η οποία βρίσκεται διάσπαρτη στον αμπελώνα της Σαντορίνης. Παραδοσιακά στο νησί χρησιμοποιείτο κυρίως για την αρωματική και γευστική βελτίωση του ερυθρού παραδοσιακού γλυκού οίνου. Πρόκειται για ποικιλία πολυδυναμική η οποία μπορεί να δώσει ερυθρό οίνο ξηρό ή γλυκό ποιοτικό και με ιδιαίτερη προσωπικότητα.
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Βαθύ κόκκινο χρώμα, αρώματα μπαχαρικών και κόκκινων φρούτων του δάσους. Πλούσιες και ευγενικές ταννίνες, ισορροπημένη οξύτητα και σύνθετη επίγευση. |
| Ποικιλίες : | Μαυροτράγανο 100% Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη "Κυκλάδες". |
| Γλυκύτητα : | Ξηρό |
| Τύπος κρασιού : | Ερυθρό |
| Συνοδεύει : | Τυριά και κρέατα |
| Φύλαξη - Παλαίωση : | Ανω των 7 ετών |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 18°C |
| Μέγεθος φιάλης : | 750ml |
| Παραγωγός : | Κτήμα Σιγάλας |
| Περιοχή : | Σαντορίνη |
| Αμπελώνες : | Κλίμα: Μεσογειακό, με ήπιους χειμώνες και δροσερά καλοκαίρια, λόγω των δυνατών βοριάδων που πνέουν το καλοκαίρι, των οποίων η διάρκεια μπορεί να κρατήσει και ένα μήνα. Τα κλήματα ανακουφίζονται με τη δροσιά που φέρνει η θάλασσα.Η γνωστή ψύχρα τις νύχτες, τους θερινούς μήνες -υπεύθυνη της μεγάλης διαφοράς της θερμοκρασίας που δημιουργείται τη μέρα με τη νύχτα- βοηθάει στην υψηλή ποιότητα των οίνων της Σαντορίνης. Έδαφος: Αποτελείται από θραύσματα μαύρης λάβας, ηφαιστειακό τόφφο και κίσσηρη (ελαφρόπετρα). Από πλευράς μηχανικής σύστασης χαρακτηρίζεται αμμώδες. Είναι φτωχό σε οργανική ουσία και άζωτο, με ελάχιστο άργιλο και μικρή σχεδόν μηδαμινή περιεκτικότητα σε CaCo3. |
| Οινοποίηση : | Κλασσική μέθοδος ερυθρής οινοποίησης με εκχυλίσεις μεγάλης διάρκειας και παλαίωση σε νέα δρύινα βαρέλια για 18 μήνες. |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ ΜΑΥΡΟΤΡΑΓΑΝΟ ΚΤΗΜΑ ΣΙΓΑΛΑΣ 2013 ΕΡΥΘΡΟ ...
Περισσότερα -
ΛΙΚΕΡ COINTREAU 50 ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CHATEAU JULIA CHARDONNAY ΚΤΗΜΑ ΚΩΣΤΑ ΛΑ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ CUVEE NO 15 ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΧΑΡΙΔΗ...
Περισσότερα -
ΣΕΤ ΒΕΛΟΝΑ & ΣΤΟΜΙΟ CORAVIN MODEL ELEVEN STAN...
Περισσότερα -
ΛΙΚΕΡ WENNEKER MANGO 700 ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ MOUTON CADET BARON PHILIPPE DE ROTHSCHI...
Περισσότερα -
ΧΑΡΤΙΝΗ ΚΑΣΕΤΙΝΑ 1 ΦΙΑΛΗΣ MAGNUM VIOGNIER ECL...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ PRIVATE SELECTION ROBERT MONDAVI 2014 Λ...
Περισσότερα -
ΟΥΙΣΚΙ BOWMORE NO1 700ML
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
