ΚΡΑΣΙ KLIMA KLIMA BIO ΟΙΝΟΠΟΙΙΑ ΤΣΑΝΤΑΛΗΣ 2008 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML 142004157
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ KLIMA KLIMA BIO ΟΙΝΟΠΟΙΙΑ ΤΣΑΝΤΑΛΗΣ 2008 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
142004157
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Υπέροχη ντελικάτη μύτη από άγρια βατόμουρα και γήινες νότες. Ελκυστική και εκφραστική αρωματική παλέτα στο στόμα από συμπυκνωμένα μαύρα-κόκκινα φρούτα και πικάντικες νότες μπαχαρικών.
Τανίνες ευχάριστα δυναμικές και ατίθασες, συμπλέκουν στέρεο καλοδομημένο σώμα που προσδίδουν μακράς διάρκειας τελείωμα.
Συνοδεύει ψητά ή μαγειρευτά κόκκινα κρέατα, fois gras, και δυνατά ώριμα τυριά.
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 18-20° |
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Υπέροχη ντελικάτη μύτη από άγρια βατόμουρα και γήινες νότες. Ελκυστική και εκφραστική αρωματική παλέτα στο στόμα από συμπυκνωμένα μαύρα-κόκκινα φρούτα και πικάντικες νότες μπαχαρικών. Τανίνες ευχάριστα δυναμικές και ατίθασες, συμπλέκουν στέρεο καλοδομημένο σώμα που προσδίδουν μακράς διάρκειας τελείωμα. |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Παραγωγός : | Οινοποιία Τσάνταλη |
| Συνοδεύει : | Συνοδεύει ψητά ή μαγειρευτά κόκκινα κρέατα, fois gras, και δυνατά ώριμα τυριά. |
| Γλυκύτητα : | Ξηρός |
| Ποικιλίες : | Βιολογικής καλλιέργειας Cabernet Sauvignon |
| Τύπος κρασιού : | Ερυθρός οίνος Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Άγιο Όρος |
| Οινοποίηση : | Προζυμωτική εκχύλιση 96h σε θερμοκρασία 8-10°C σε οριζόντιους οινοποιητές, παρέχοντας τη δυνατότητα στην ποικιλία για βέλτιστες εκχυλίσεις και έκφραση του φρουτώδους χαρακτήρα της. Ακολουθεί αλκοολική ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία 28-30°C για 7-10 ημέρες και μετάγγιση στα βαρέλια για την επιτέλεση της μηλογαλακτικής ζύμωσης. Πραγματοποιείται για 8 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια με σύνθεση 60% καινούργιων βαρελιών μεσαίου καψίματος από δάση με μικρόκοκκο πορώδες και 40% βαρελιών δεύτερης και τρίτης χρήσης. |
| Αμπελώνες : | Προικισμένα από τη φύση θα μπορούσε εύκολα να χαρακτηρίσει κανείς τα 20 εκτάρια (200 στρέματα) των αμπελώνων μας στον Άγιο Παύλο της Χαλκδικής.Το Αιγαίο Πέλαγος μοιράζει απλόχερα τη δροσιά του σε όλη την περιοχή, προστατεύοντας τα σταφύλια από τις υψηλές θερμοκρασίες του καλοκαιριού και επιτρέποντας τη σταδιακή αργή ωρίμανσή τους.Παρ’ όλα αυτά ήταν στρατηγική μας επιλογή να κάνουμε ένα ακόμη βήμα, εφαρμόζοντας τις αρχές της ολοκληρωμένης διαχείρισης και της πιστοποιημένης βιολογικής καλλιέργειας. Η επένδυσή μας είναι συνεχής, η δέσμευσή μας ισχυρή. Με μεγάλη χαρά υποδεχόμαστε κάθε χρονιά τα αποτελέσματα της σοδειάς που μας δίνουν κίνητρο για τη συνέχεια. |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ KLIMA KLIMA BIO ΟΙΝΟΠΟΙΙΑ ΤΣΑΝΤΑΛΗΣ 200...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΑΝΕΜΟΣ ΚΤΗΜΑ ΠΑΛΥΒΟΥ 2019 ΛΕΥΚΟ 750 ML
Περισσότερα -
ΤΣΙΠΟΥΡΟ GO ΠΟΤΟΠΟΙΙA ΚΩΣΤΕΑΣ ΠΡΑΣΙΝΟ 50ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CAVE YVES CUILLERON SAINT JOSEPH LE LOM...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΑΣΥΡΤΙΚΟ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΠΑΠΑΓΙΑΝΝΑΚΟΥ ΛΕΥΚΟ...
Περισσότερα -
ΑΦΡΩΔΗΣ ΟΙΝΟΣ ΚΤΗΜΑ ΓΚΛΙΝΑΒΟΣ LEFTERIS GLINAV...
Περισσότερα -
ΛΙΚΕΡΑΚΙ ΠΟΤΟΠΟΙΙA ΚΩΣΤΕΑΣ TRIPLE SEC 100ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CHATEAU D'YQUEM 1ER GRAND CRU CLASSE SU...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ SANCTUM CABERNET SAUVIGNON YALUMBA (STE...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
