ΚΡΑΣΙ BARBARESCO IL BRICCO 1997 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML 142003775
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ BARBARESCO IL BRICCO 1997 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
142003775
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Il Bricco είνα ένας μικρός αμπελώνας του Barbaresco στην περιοχή του Treiso με καλλιέργεια Nebbiolo αποκλειστικά και παράγει το ομώνυμο κρασί. Το όνομα "Bricco" σημαίνει η κορυφή του λόφου. Το κτήμα Il Bricco φημίζεται για την υψηλή ποιότητα κρασιού και οφείλεται στην υψηλής ποιότητας συστατικών εδάφους, μικροκλίματος και άριστης έκθεσης στον ήλιο.
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ

| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Χρώμα βαθύ κόκκινο ρουμπινιού. Έντονα αρώματα ώριμων φρούτων με γλυκές πλούσιες τανίνες και γεμάτο σώμα. Κορύφωση με τελείωμα μεθυστικό. |
| Ποικιλίες : | 100% Nebbiolo |
| Γλυκύτητα : | Ξηρός |
| % αλκοόλ : | 14% |
| Φύλαξη - Παλαίωση : | Επιδέχεται υψηλή παλαίωση, αλλά μπορεί και να καταναλωθεί και νέο. |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 16 - 18°C |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Σοδειά : | 1997 |
| Περιοχή : | Piemonte |
| Αμπελώνες : | Οι αμπελώνες του Pio Cesare παράγουν εξαιρετικό κρασί από το 1881. Η παράδοση ξεκίνησε από τον Pio Cesare (το όνομα του ιδρυτή παραμένει και σήμερα το όνομα του κτήματος) όταν άρχισε να αγοράζει επιλεγμένους αμπελώνες στους λόφους του Barolo και του Barbaresco. Η αρχή του ιδρυτή ήταν ότι μόνο από εξαιρετικές ρόγες μπορεί να παραχθεί εξαιρετικό κρασί. Έτσι η ποσότητα μειώθηκε για χάρη της ποιότητας. Σήμερα υπεύθυνος είναι ο εγγονός του ο Pio Boffa ο οποίος έκανε πασίγνωστα σε όλο τον κόσμο τα κρασιά του παππού του. |
| Οινοποίηση : | Η ζύμωση λαμβάνει χώρα σε ανοξείδωτες μεταλλικές δεξαμενές, η διάρκεια του maceration διαρκεί λιγότερο από το απλό Barbaresco. Η ωρίμανση διαρκεί 30-36 μήνες σε γαλλικά και σλαβονικά δρύινα βαρέλια (30%-50% νέα). |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ

Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ BARBARESCO IL BRICCO 1997 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ASSYRTIKO DE MYLOS VIEILLES VIGNES 2016...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ BOURGOGNE ROUGE 2014 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ RIESLING KIEDRICH GRAFENBERG BEERENAUSL...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CHATEAU LEOVILLE-LAS-CASES 2EME GRAND C...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ REGNIE ANTOINE SUNIER 2020 ΕΡΥΘΡΟ MAGNU...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ LODGE HILL SHIRAZ (STELVIN) 2011 ΕΡΥΘΡΟ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΝΥΧΤΕΡΙ VENETSANOS WINERY 2019 ΛΕΥΚΟ 75...
Περισσότερα -
ΟΥΙΣΚΙ USQUAEBACH 15 ΕΤΩΝ MALT 700 ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ LEFKOS ΘΡΑΨΑΘΗΡΙ-ΒΙΔΙΑΝΟ MALIHIN 2023 Λ...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |



