ΚΡΑΣΙ CHATEAU CANTEMERLE 5EME GRAND CRU CLASSE 2006 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML 142003622
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ CHATEAU CANTEMERLE 5EME GRAND CRU CLASSE 2006 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
142003622
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Άλλο ένα «πέμπτο» Grand Cru Classe, που όμως δεν προέρχεται από τις πιο πρεστιζάτες (και πιο μικρές) ονομασίες αλλά από την γενικότερη του Haut Medoc.
Αρκετές αλλαγές ιδιοκτητών για ένα κομμάτι γης που καλλιεργείται με αμπελώνες από τον 11ο αιώνα τουλάχιστον. Εξαιρετική σχέση ποιότητας τιμής, με ένα στυλ μέτριου σώματος και διακριτικού βαρελιού και με βέλτιστη παλαίωση κοντά στην δεκαετία.
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Μπορεί να καταναλωθεί νέο όπου είναι ακόμη γοητευτικό, φρουτώδες χαρακτηρισμένο από νότες βανίλιας. Μπορεί όμως εύκολα να ωριμάσει για χρόνια. Τα παλαιωμένα κρασιά διακρίνονται για άψογη συνοχή με απαράμιλλα αρώματα. Τα κρασιά Cantemerle είναι από τα κρασιά που με το πέρασμα των χρόνων γίνονται καλύτερα και μπορούν να παλαιώσουν για δεκαετίες. |
| Ποικιλίες : | Cabernet Sauvignon , Merlot , Cabernet Franc |
| Γλυκύτητα : | Ξηρός |
| % αλκοόλ : | 13% |
| Φύλαξη - Παλαίωση : | Μπορεί να καταναλωθεί νέο, mπορεί όμως εύκολα να ωριμάσει για χρόνια. Τα κρασιά Cantemerle μπορούν να παλαιώσουν για δεκαετίες. |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | Θερμοκρασία δωματίου 17 - 19°C |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Σοδειά : | 2006 |
| Περιοχή : | Macau |
| Αμπελώνες : | Οι αμπελώνες έχουν έκταση 90 εκταρίων εκ των οποίων οι 87 καλλιεργούνται. Η ηλικία των αμπέλων είναι 30 έτη. |
| Οινοποίηση : | Τα σταφύλια συγκεντρώνονται με το χέρι και ταξινομούνται βάσει της μικροπεριοχής και ζυμώνονται ομοίως σε μεγάλα δρύινα βαρέλια, επιτρέποντας την αργή, εξευγενισμένη, εξαγωγή των τανίνων. Εν συνεχεία ωριμάζουν για δώδεκα μήνες σε δρύινα βαρέλια και πριν εμφιαλωθούν στον πύργο ραφινάρονται |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ CHATEAU CANTEMERLE 5EME GRAND CRU CLASS...
Περισσότερα -
ΜΠΟΤΑΚΙ ΧΑΜΗΛΟ MOD8 ALTECIA ΜΑΥΡΟ-ΙΡΙΔΙΖΩΝ (E...
Περισσότερα -
ΜΠΟΤΑΚΙ MOD8 831862 ALDOUX ΚΑΜΕΛ (EU:32)
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
