Χαρακτηρίζεται από το λαμπερό βαθυκόκκινο και βελούδινο χρώμα του, το μαλακό και απαλό μπουκέτο, στο οποίο αναγνωρίζει κανείς φρούτα του δάσους (ώριμα κεράσια και βατόμουρα).

Στη γεύση, έχει καλή τανινική δομή, άριστα ενσωματωμένη στο κρασί, στο οποίο δίνει σώμα και γευστική ευρύτητα.

Απολαύστε το στους 18-20 βαθμούς Κελσίου, συνοδεύοντας όλα τα κρεατικά σχάρας, κυνήγια και πουλερικά, παραδοσιακά πιάτα και ξηρά τυριά.