ΚΡΑΣΙ CHATEAU GUIRAUD 1ER CRU CLASSE 2006 ΧΡΥΣΑΦΕΝΙΟ 750 ML 142002878
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ CHATEAU GUIRAUD 1ER CRU CLASSE 2006 ΧΡΥΣΑΦΕΝΙΟ 750 ML
142002878
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
1ης ταξινόμησης sauternes, ο πύργος διακρίνεται για την απλότητα, δυναμική, λειτουργική σχεδόν αυστηρή λιτότητα. Ανήκει από το 2006 σε τέσσερις προσωπικότητες, γνωστούς οινοποιούς, με σκοπό τη συνέχιση της ιστορίας του πύργου που κρατά από το 1766 όταν ο Pierre Guiraud απέκτησε τη γη.
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ

| Ποικιλίες : | 65% Semillon, 35% Sauvignon |
| Γλυκύτητα : | Γλυκός |
| % αλκοόλ : | 14% |
| Συνοδεύει : | Συνοδεύει άριστα θαλασσινά, στρείδια, οστρακοειδή. Foie gras, κοτόπουλο, χοιρινό ή και μοσχάρι. Τυριά, ειδικά ροκφόρ. Σαλάτες με vinegar. Ιδανικό με ασιατική κουζίνα. |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | Ιδανική θερμοκρασία 10 - 12°C. |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Σοδειά : | 2006 |
| Περιοχή : | Sauternes |
| Αμπελώνες : | Έκταση 85 εκταρίων, με έδαφος αργιλώδες, χαλικώδες. Μέση πυκνότητα φύτευσης 6.600 κλήματα ανά εκτάριο. Μέση ηλικία κλημάτων 35-40 έτη. |
| Οινοποίηση : | Η σοδειά συγκεντρώνεται φυσικά με το χέρι (2-7 διαλογές τη σοδειά). Μόνο οι ρόγες που έχουν προσβληθεί από το Botryis cinerea συγκεντρώνονται. Απαραίτητη προϋπόθεση είναι ο αλκοολικός βαθμός να είναι τουλάχιστον 20ο. Η ζύμωση γίνεται σε δρύινα βαρέλια (50% νέα κάθε έτος) και διαρκεί από 3 εβδομάδες έως και σπάνια 2 μήνες.Το sauternes ωριμάζει για 18-24 μήνες σε δρύινα βαρέλια πριν την εμφιάλωση. |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ

Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ CHATEAU GUIRAUD 1ER CRU CLASSE 2006 ΧΡΥ...
Περισσότερα -
ΣΑΜΠΑΝΙΑ BILLECART-SALMON BRUT ROSE N.V. ΡΟΖΕ...
Περισσότερα -
ΚΑΛΤΣΕΣ SOMMELIER ENOTRIA ΜΩΒ (41-45)
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΚΤΗΜΑ ΑΒΕΡΩΦ 2005 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ MOSCATO D'ASTI I VIGNAIOLI DI SANTO STE...
Περισσότερα -
ΟΥΙΣΚΙ NIKKA SUPER RARE OLD 700 ML
Περισσότερα -
BITTERS ORANGE CREAM CITRATE BITTERMENS 146ML
Περισσότερα -
PORT TAWNY 20 ΕΤΩΝ W&J GRAHAM'S 750 ML
Περισσότερα -
ΤΣΙΠΟΥΡΟ ΠΑΛΑΙΩΜΕΝΟ ΚΤΗΜΑ ΣΙΓΑΛΑΣ 500ML
Περισσότερα -
ΟΥΙΣΚΙ JAMESON 50 ML
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |



