ΚΡΑΣΙ CHATEAU LATOUR MARTILLAC PESSAC-LEOGNAN GRAND CRU CLASSE 1996 ΛΕΥΚΟ 750 ML 142002860
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ CHATEAU LATOUR MARTILLAC PESSAC-LEOGNAN GRAND CRU CLASSE 1996 ΛΕΥΚΟ 750 ML
142002860
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Το όνομα του κτήματος προκύπτει από ένα διάσημο πύργο που υπάρχει στο κτήμα από το 12ο αιώνα. Ανήκει στην ίδια οικογένεια από το 1929 (Kressmann). Τα τελευταία χρόνια χάρη στις επενδύσεις και τον ενθουσιασμό που διακρίνει τη νέα γενιά τα κρασιά έχουν βελτιωθεί σημαντικά.
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Στη μύτη είναι κομψό, φρουτώδες και ελαφρώς πικάντικο με χροιά λεμονιού και γκρειπ φρουτ. Στον ουρανίσκο είναι πυκνό, φρουτώδες και πλήρες ανεπτυγμένο. Τελείωμα με διάρκεια. |
| Ποικιλίες : | 55% semillon, 40% sauvignon, 5% muscadelle |
| Γλυκύτητα : | Ξηρός |
| % αλκοόλ : | 12,5% |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Σοδειά : | 1996 |
| Περιοχή : | Bordeaux |
| Αμπελώνες : | Αμπελώνας με έκταση 42 εκταρίων εκ των οποίων για την παραγωγή του λευκού κρασιού καλλιεργούνται τα 9 εκτάρια (τα υπόλοιπα 42 είναι για το κόκκινο κρασί του πύργου). Μέση ηλικία κλημάτων τα 40 έτη. |
| Οινοποίηση : | Για την παραγωγή του λευκού κρασιού οι διαλογείς συγκεντρώνουν τα σταφύλια με το χέρι. Η συγκέντρωση γίνεται αρκετές φορές ώστε να διαλεχθούν κάθε φορά μόνο οι ώριμες ρώγες και εν τοποθετούνται σε ξύλινα καφάσια. Τα σταφύλια πιέζονται αργά με τον παραδοσιακό τρόπο με την περιστροφή του πιεστικού. Ο μούστος φιλτράρεται κρύος και μόνο ο χυμός οδηγείται για ζύμωση σε δρύινα βαρέλια (50% είναι νέα κάθε φορά). Με αυτό τον τρόπο τα φυσικά αρώματα παραμένουν αναλοίωτα. Η πολυπλοκότητα του κρασιού προέρχεται από τα πολύ παλιά κλήματα που είχαν φυτευτεί αρκετές γενεές πίσω. |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ CHATEAU LATOUR MARTILLAC PESSAC-LEOGNAN...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ FLEVA SYRAH ΕΡΥΘΡΟ 2013 750ML
Περισσότερα -
RUM RON DE JEREMY X.O. 50 ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ NATUREO NON ALCOHOLIC MIGUEL TORRES 202...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ DARMAGI ANGELO GAJA 2004 ΕΡΥΘΡΟ 750ML
Περισσότερα -
ΚΡΥΣΤΑΛΛΙΝO ΠΟΤΗΡΙ ΕΡΥΘΡΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ-BORDEAUX ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΑΚΡΕΣ ΕΡΥΘΡΟ 2012 CAB.SAUVIGNON-ΑΗΓΙΩΡΓ...
Περισσότερα -
ΠΟΤΗΡΙ ΣΑΜΠΑΝΙΑΣ EBRACH 150 ML
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
