Ο πύργος βρίσκεται στο οροπέδιο του Pomerol δίπλα στο διάσημο Chateau Petrus και Chateau Lafleur. Αγοράστηκε από τον οίκο Ets. Jean Pierre Moueix το 1953.

Το 1994 ο οίκος Ets. Jean Pierre Moueix αγόρασε από την Miss Marie Robin (κάτοχος και του Chateau Lafleur) μία έκταση 10 ακρών ή 4 εκταρίων που ανήκε στον πύργο Le Gay. Στον λόφο υπήρχε από το 1782 ένα κομψό κτίριο που το 1996 ανακαινήστηκε πλήρως και εξοπλίστηκε με νέο κελάρι και έτσι δημιουργήθηκε ο νέος πύργος La Fleur Petrus.

Το βαθύ ριζικό σύστημα των κλημάτων δίνει στα κρασιά τη κομψότητα και τη μοναδικότητα που τα χαρακτηρίζει. Η προσθήκη του παλιού Cabernet franc δίνει την αρμονία που χρειάζεται!