ΚΡΑΣΙ SANTA CRUZ MOUNTAINS CABERNET SAUVIGNON / MERLOT 2003 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML 142001919
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ SANTA CRUZ MOUNTAINS CABERNET SAUVIGNON / MERLOT 2003 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
142001919
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Εξαιρετικός συνδυασμός merlot με cabernet, έντονος συνδυασμός αρωμάτων των δύο ποικιλιών, ιδανικό για άμεση κατανάλωση χωρίς να αποκλείεται και η δυνατότητα παλαίωσης!
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Από το merlot αναπτύσσονται έντονα αρώματα μαύρων φρούτων, νότες από μάραθο, κάρδαμο, χόρτα και βάτα. Από το cabernet sauvignon διακρίνουμε αρώματα μαύρης και κόκκινης σταφίδας, νότες από μούρα ή κεράσια, κέδρο, κακάο. |
| Ποικιλίες : | Cabernet Sauvignon 51%, Merlot 47%, Petit verdot 1%, Cabernet franc 1% |
| Γλυκύτητα : | Ξηρός |
| % αλκοόλ : | 13% |
| Φύλαξη - Παλαίωση : | Μπορούν να παλαιώσουν για περίπου μία δεκαετία. |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 16 - 18°C |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Σοδειά : | 2002 |
| Περιοχή : | Καλιφόρνια - Santa Cruz Mountains |
| Αμπελώνες : | Οι αμπελώνες merlot φυτεύτηκαν τέλη της δεκαετίας του 1960. Στην αρχή εμφιαλώνονταν μόνο από merlot πριν την ανάμειξη με cabernet. Οι αμπελώνες του cabernet από ποικιλίες του Μπορντώ, στο Monte Bello χωρίζονται σε τρία επίπεδα και τα τρία επίπεδα βάσει υψομέτρου χωρίζονται σε άλλα μικρότερα τεμάχια που οινοποιούνται ξεχωριστά. Τα σκληρότερα και καλύτερα εδάφη οινοποιούνται για την ετικέτα Monte Bello ενώ τα πιο μαλακά προορίζονται για την ετικέτα Santa Cruz Mountains. Έχουν μικρότερες δυνατότητες παλαίωσης και καταναλώνονται νέα αλλά μπορούν και να παλαιώσουν και να βελτιωθούν για λίγα χρόνια. |
| Οινοποίηση : | Ωρίμανση για 11 μήνες σε δρύινα βαρέλια 22% νέα ή ενός έτους αμερικάνικα, 78% δύο ή τριών ετών (23% είναι γαλλικά δρύινα βαρέλια και το υπόλοιπο 55% αμερικάνικα δρύινα βαρέλια). |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ SANTA CRUZ MOUNTAINS CABERNET SAUVIGNON...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ BONNES-MARES GRAND CRU 2010 ΕΡΥΘΡΟ 750 ...
Περισσότερα -
ΒΟΤΚΑ STOLICHNAYA VANIL 700 ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΜΑΝΤΙΝΕΙΑ ΒΑΡΕΛΙ - ΜΟΣΧΟΦΙΛΕΡΟ ΚΤΗΜΑ ΤΣ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΑΘΑΝΑΣΙΑΔΗ ΛΕΥΚΟΣ ΛΕΥΚΟ 375 ML
Περισσότερα -
GIN TANQUERY NO TEN 700 ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CHABLIS PREMIER CRU LES LYS DOMAINE WIL...
Περισσότερα -
GRAPPA MAGIA 44% A.B.V. 2003 750 ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ A360P PINOT GRIS MUENCHBERG GRAND CRU 2...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΑΣΥΡΤΙΚΟ SANTORINI VENETSANOS WINERY 20...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
