Το κρασί αυτό διαθέτει βαθύ κόκκινο χρώμα, χαρακτηριστικό της ποικιλίας αγιωργίτικο από την οποία παράγεται. Ξεχωρίζει για το πλούσιο άρωμά του, που το συνθέτουν ώριμα κόκκινα φρούτα του δάσους αλλά και κανέλα, βανίλια ενδεικτικό της παλαίωσής του σε καινούργια δρύινα βαρέλια.

Ξεκινώντας από τα βάθη της παράδοσης και του πολιτισμού γεννιέται η ιδέα του κρασιού σχέση του Έλληνα με το κρασί έχει πάψει τα τελευταία χρόνια να είναι απλώς συμβιωτική και έχει αρχίσει να γίνεται ερωτική. Ίσως να έχουν επανέλθει οι μνήμες της πανάρχαιας σχέσης αυτού του τόπου με το προϊόν της αμπέλου. Την ίδια πορεία έχουν ακολουθήσει και οι Έλληνες παραγωγοί οι οποίοι προσπαθούν με μεράκι να δώσουν ολοένα και καλύτερες ποικιλίες κρασιού.

Δηλώνοντας τη δύναμη της παράδοσης, η οικογένεια Μούνδριζα που ανήκει στους μικρούς παραγωγούς, με ιδιαίτερη φροντίδα και ξεχωριστό μεράκι κάνει φιλότιμες προσπάθειες για να αναδείξει τον αμπελουργικό πλούτο της αρχαίας Νεμέας παράγει από τις εκλεκτές ποικιλίες ροδίτη, chardonnay, αγιωργίτικο, merlot και syrah την νέα σειρά ποιοτικών και εκλεκτών οίνων Μούνδριζα. Κυκλοφορούν στην αγορά δέκα ετικέτες λευκός, ροζέ, ερυθρός, και Ο.Π.Α.Π. παλαιωμένος.