Πρόκειται για ένα από τα πιο αναγνωρισμένα Vintages της δεκαετίας του ’70 από την εταιρία Glenrothes. Με μόνο 3708 μπουκάλια, είναι ένα από τα μικρότερα Vintage που κυκλοφορούν. Η μύτη ανταμείβεται με ένα κλασσικό συνδυασμό μαγειρευμένων φρούτων ως αποτέλεσμα της εξαιρετικής πολιτικής ωρίμανσης σε ξύλο. Είναι 31 ετών και στο αποκορύφωμα της τελειότητάς του! Το Glenrothes του 1975, το τελευταίο από τα συλλεκτικά single vintage malts του ομώνυμου σκωτσέζικου αποστακτηρίου, είναι στην Ελλάδα από τα μέσα Δεκεμβρίου. Μόνο 20, από τις 3000 μοναδικά αριθμημένες φιάλες που διέθεσε στην παγκόσμια αγορά το αποστακτήριο, ήλθαν στη χώρα μας και διατίθενται τώρα σε πολύ επιλεγμένα σημεία πώλησης. Το Glenrothes Single Vintage Malt 1975 ακολουθεί τα «χνάρια» των πολυβραβευμένων vintages του ’70 (1972, 1973 & 1979) που έχει θέσει σε κυκλοφορία το ιστορικό αποστακτήριο ως σήμερα, αλλά είναι το πρώτο από αυτά που έρχεται στην Ελλάδα! Έτσι, για πρώτη φορά στη χώρα μας, οι λάτρεις των σπάνιων απολαύσεων έχουν την ευκαιρία να αποκτήσουν μία από τις πιο εξαιρετικές «εκδόσεις» - 16 στο σύνολο- του φημισμένου single malt ουίσκι που παράγεται και εμφιαλώνεται, από το 1879, στο Speyside, την πιο διάσημη περιοχή παραγωγής σκωτσέζικου ουίσκι στον κόσμο!
Η έννοια του vintage – εσοδεία- προέρχεται από την ορολογία που χρησιμοποιείται για την παραγωγή εκλεκτών οίνων και αναφέρεται στην επιλογή και εμφιάλωση μιας περιορισμένης ποσότητας από μία χρονιά εξαιρετικής ποιότητας. Αυτό σημαίνει ότι, εξ ορισμού, κάθε Glenrothes Single Vintage Malt κυκλοφορεί σε περιορισμένη ποσότητα και αποτελεί ένα σπάνιο απόσταγμα, που φέρει τη δική του, μοναδική προσωπικότητα, αν και, πάντα, το σταθερό χαρακτήρα του αποστακτηρίου. Οι χειρόγραφες σημειώσεις του malt master στην ετικέτα της εντυπωσιακής φιάλης, δίνουν, κάθε φορά, το στίγμα της χρονιάς και στην περίπτωση του Glenrothes 1975 καταγράφουν «πλούσιο φρούτο, κίτρο, φουντούκι και βανίλια»
