Αυτό το εξαιρετικό κρασί που θυμίζει εργόχειρο εκφράζει την αφοσίωση των ανθρώπων της Yalumba να δημιουργήσουν κρασιά με τον τοπικό χαρακτήρα, πολυποίκιλα αρώματα και ξεχωριστή προσωπικότητα.

Η Yalumba είναι πάνω από 150 χρόνια ένα από τα σημαντικά κομμάτια της περιοχής Barossa, παράγοντας κρασιά που αντανακλούν το καλύτερο της περιοχής. Τα κλήματα Shiraz είναι ηλικίας 25-35 ετών όπου σε συνδυασμό με τα viognier παράγονται κρασιά με συγκεντρωμένα αρώματα.