ΚΡΑΣΙ PULIGNY-MONTRACHET VIEILLES VIGNES 2005 ΛΕΥΚΟ 750 ML 142001494
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ PULIGNY-MONTRACHET VIEILLES VIGNES 2005 ΛΕΥΚΟ 750 ML
142001494
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Από το διάσημο Jean Chartron, με ιστορία από το 1859, τέσσερις γενεές παράδοση, τα λευκά κρασιά Βουργουνδίας, στην περιοχή Puligny Montrachet αξίζουν την προσοχή μας!
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Χρώμα αχυρώδες. Στο μπουκέτο διακρίνουμε αρμονία, νότες ορυκτών, αρώματα λουλουδιών. Στον ουρανίσκο είναι ισορροπημένο, με χροιά καρυδιών, ψημένου ψωμιού. Ωραία αίσθηση του δρύινου βαρελιού. |
| Ποικιλίες : | Chardonnay |
| Γλυκύτητα : | Ξηρός |
| % αλκοόλ : | 13% |
| Φύλαξη - Παλαίωση : | Μπορεί να διατηρηθεί για 7 έτη από την ημερομηνία παραγωγής. |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 13 - 15°C |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Σοδειά : | 2005 |
| Περιοχή : | Bourgogne |
| Αμπελώνες : | Η μέση ηλικία των κλημάτων είναι τα 40 έτη. Έδαφος τυπικό Βουργουνδίας, πλούσιο σε άργιλο και ασβεστόλιθο. |
| Οινοποίηση : | Η παραγωγή λευκού κρασιού γίνεται με παραδοσιακό τρόπο. Μάζεμα με το χέρι. Η αλκοολική ζύμωση διαρκεί 6-8 εβδομάδες. Ακολουθείται από τη μηλογαλακτική ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία των 17οC. Εν συνεχεία οδηγούνται στα κελάρια για ωρίμανση. Η διάρκεια ποικίλει ανάλογα με την ποικιλία και το έτος μεταξύ 10-12 μηνών. Η ζύμωση και η ωρίμανση γίνονται σε δρύινα βαρέλια (10-40% ανανεώνεται κάθε έτος). Πριν την εμφιάλωση προηγείται διήθηση. |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ PULIGNY-MONTRACHET VIEILLES VIGNES 2005...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CHABLIS CHAMPS-ROYAUX 2007 ΛΕΥΚΟ 375 ML
Περισσότερα -
ΚΡΥΣΤΑΛΛΙΝΑ ΠΟΤΗΡΙΑ (4 ΤΜΧ) ΒΟΥΡΓΟΥΝΔΙΑΣ SPIE...
Περισσότερα -
MAXIMUS 40826 LED WORKING LAMP 20W USB RECHAR...
Περισσότερα -
ΤΣΑΝΤΑ ΠΛΑΤΗΣ WESC LOURENCO ΕΚΡΟΥ/ΛΑΔΙ
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
