ΚΡΑΣΙ CHABLIS GRAND CRU LES PREUSES 2011 ΛΕΥΚΟ 750 ML 142001063
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ CHABLIS GRAND CRU LES PREUSES 2011 ΛΕΥΚΟ 750 ML
142001063
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Κρασί με έντονα ορυκτά/μεταλλικά χαρακτηριστικά λόγω πλούσιου εδάφους σε άργιλο, μπορεί να καταναλωθεί και νέο αλλά διακρίνεται για την μεγάλη ικανότητά παλαίωσης.
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ

| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Στη μύτη είναι αρωματικό, με φρουτώδη αρώματα εμποτισμένα από τις μεταλλικές νότες και αναπτύσσει ελαφρώς νότες καπνού. Στρογγυλό στον ουρανίσκο με πλήρες σώμα. |
| Ποικιλίες : | 100% Chardonnay |
| Γλυκύτητα : | Ξηρός |
| % αλκοόλ : | 13% |
| Συνοδεύει : | Συνοδεύει άριστα ψάρια, θαλασσινά, οστρακοειδή ψητά ή με σάλτσα. Επίσης πουλερικά και λευκά κρέατα ψητά ή με σάλτσα. |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 12 - 14°C |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Σοδειά : | 2011 |
| Περιοχή : | Bourgogne |
| Αμπελώνες : | Η συνολική έκταση του Preuses είναι 11.44 εκτάρια και του Domaine William Fevre στην περιοχή είναι 2.55 εκτάρια. Το έδαφος είναι ασβεστολιθικό, αργιλάσβεστος από την Kimmeridgian εποχή (160-140 εκ. xρόνια πριν). Το έδαφος είναι πλούσιο σε ορυκτά μέταλλα, απολιθώματα όστρεον δίνοντας τα μεταλλικά/ορυκτά χαρακτηριστικά που διακρίνουν τα Chablis. Βρίσκεται δίπλα στον ποταμό Serein. |
| Οινοποίηση : | Η σοδειά μαζεύεται με το χέρι και τοποθετείται σε μικρά κιβώτια των 13 κιλών. Σορτάρισμα των κατάλληλων ρογών. Η αποχύμωση γίνεται με φυσική μέθοδο της βαρύτητας. Εν συνεχεία σε πνευματική πίεση για δύο ώρες με σκοπό το διαχωρισμό υγρών και στερεών των σταφυλιών. Η ωρίμανση διαρκεί 12-15 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ

Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ CHABLIS GRAND CRU LES PREUSES 2011 ΛΕΥΚ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΡΟΖΕ ΤΟΥ ΦΕΓΓΑΡΙΟΥ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΣΤΡΟΦΙΛΙΑ...
Περισσότερα -
ΟΥΙΣΚΙ JOHNNIE WALKER & SONS XR 21 ΕΤΩΝ 1000M...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΔΑΚΡΥ ΑΜΠΕΛΟΥ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΣΥΜΕΩΝΙΔΗΣ 201...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ BLANC FUME DE POUILLY PUR SANG 2017 ΛΕΥ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ ROSETTE ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΧΑΡΙΔΗΜΟΣ ...
Περισσότερα -
ΒΟΤΚΑ SMIRNOFF ESPRESSO 1000 ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CHATEAU PAPE CLEMENT PESSAC-LEOGNAN GRA...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CHATEAU DUHART MILON ROTHSCHILD 4EME GR...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CHATEAU JUGUET GRAND CRU 2011 ΕΡΥΘΡΟ 75...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |




