ΚΡΑΣΙ CHABLIS GRAND CRU LES PREUSES 2011 ΛΕΥΚΟ 750 ML 142001063
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ CHABLIS GRAND CRU LES PREUSES 2011 ΛΕΥΚΟ 750 ML
142001063
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Κρασί με έντονα ορυκτά/μεταλλικά χαρακτηριστικά λόγω πλούσιου εδάφους σε άργιλο, μπορεί να καταναλωθεί και νέο αλλά διακρίνεται για την μεγάλη ικανότητά παλαίωσης.
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ

| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Στη μύτη είναι αρωματικό, με φρουτώδη αρώματα εμποτισμένα από τις μεταλλικές νότες και αναπτύσσει ελαφρώς νότες καπνού. Στρογγυλό στον ουρανίσκο με πλήρες σώμα. |
| Ποικιλίες : | 100% Chardonnay |
| Γλυκύτητα : | Ξηρός |
| % αλκοόλ : | 13% |
| Συνοδεύει : | Συνοδεύει άριστα ψάρια, θαλασσινά, οστρακοειδή ψητά ή με σάλτσα. Επίσης πουλερικά και λευκά κρέατα ψητά ή με σάλτσα. |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 12 - 14°C |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Σοδειά : | 2011 |
| Περιοχή : | Bourgogne |
| Αμπελώνες : | Η συνολική έκταση του Preuses είναι 11.44 εκτάρια και του Domaine William Fevre στην περιοχή είναι 2.55 εκτάρια. Το έδαφος είναι ασβεστολιθικό, αργιλάσβεστος από την Kimmeridgian εποχή (160-140 εκ. xρόνια πριν). Το έδαφος είναι πλούσιο σε ορυκτά μέταλλα, απολιθώματα όστρεον δίνοντας τα μεταλλικά/ορυκτά χαρακτηριστικά που διακρίνουν τα Chablis. Βρίσκεται δίπλα στον ποταμό Serein. |
| Οινοποίηση : | Η σοδειά μαζεύεται με το χέρι και τοποθετείται σε μικρά κιβώτια των 13 κιλών. Σορτάρισμα των κατάλληλων ρογών. Η αποχύμωση γίνεται με φυσική μέθοδο της βαρύτητας. Εν συνεχεία σε πνευματική πίεση για δύο ώρες με σκοπό το διαχωρισμό υγρών και στερεών των σταφυλιών. Η ωρίμανση διαρκεί 12-15 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ

Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ CHABLIS GRAND CRU LES PREUSES 2011 ΛΕΥΚ...
Περισσότερα -
ΜΠΥΡΑ GOUDEN CAROLUS CUVEE VAN DE KEIZER WHIS...
Περισσότερα -
ΠΟΤΗΡΙ ΜΠΥΡΑΣ REFRESH BEER STEIN 620 ML SPIEG...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ THE RESERVE 2001 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ DIO FILI ΗΛΙΑΣΤΟ 2008 ΕΡΥΘΡΟ 500 ML
Περισσότερα -
ΣΟΥΤΙΕΝ TRIUMPH TRUE SHAPE SENSATION N01 ΜΑΥΡ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ MONOGRAPH MULTI ΓΑΙΑ ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ 2022 ...
Περισσότερα -
ΑΠΟΣΤΑΓΜΑ ΣΤΑΦΥΛΙΟΥ ΤΣΙΛΙΛΗ ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ 500ML
Περισσότερα -
BIO PETACTIVE VITASEL VITAMIN E & SELENIUM ΓΙ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CHARDONNAY EDEN VALLEY 2006 ΛΕΥΚΟ 750 M...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |




