ΚΡΑΣΙ CHATEAU COUTET 1ER CRU CLASSE 2008 ΧΡΥΣΑΦΕΝΙΟ 750 ML 142000977
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ CHATEAU COUTET 1ER CRU CLASSE 2008 ΧΡΥΣΑΦΕΝΙΟ 750 ML
142000977
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
1ης ταξινόμησης sauternes, ο πύργος έχει ιστορία από το 1643 και βέβαια είναι ένας από τους πιο παλιούς πύργους της περιοχής του Bordeaux. Ο πρώτος ιδιοκτήτης του ήταν ο charles Le Guerrin που ήταν λόρδος στο Coutet.
Το 1977 ο πύργος πωλήθηκε στον Marcel Baly ο οποίος προχώρησε σε ολική ανακαίνηση. Τα δύο παιδιά του Philippe και Dominique πλέον διευθύνουν τον πύργο και το 1994 έφτασαν στη στρατηγικής σημασίας συμφωνία με τον κολοσσό Barron Philippe de Rothshild SA που οδήγησε και στην παγκόσμια αναγνώριση του ονόματος Chateau Coutet.
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ
| Ποικιλίες : | 75% Semillon, 23% Sauvignon, 2% Muscadelle |
| Γλυκύτητα : | Γλυκός |
| % αλκοόλ : | 14% |
| Συνοδεύει : | Συνοδεύει άριστα θαλασσινά, στρείδια, οστρακοειδή. Foie gras, κοτόπουλο, χοιρινό ή και μοσχάρι. Τυριά, ειδικά ροκφόρ. Σαλάτες με vinegar. Ιδανικό με ασιατική κουζίνα. |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | Ιδανική θερμοκρασία 10 - 12°C. |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Σοδειά : | 2008 |
| Περιοχή : | Sauternes |
| Αμπελώνες : | Έδαφος αργιλώδες, χαλικώδες. Μέση ηλικία κλημάτων 35 έτη. |
| Οινοποίηση : | Η σοδειά συγκεντρώνεται φυσικά με το χέρι (2-7 διαλογές τη σοδειά). Μόνο οι ρόγες που έχουν προσβληθεί από το Botryis cinerea συγκεντρώνονται. Απαραίτητη προϋπόθεση είναι ο αλκοολικός βαθμός να είναι τουλάχιστον 20ο. Το sauternes ωριμάζει για 16-18 μήνες σε δρύινα βαρέλια πριν την εμφιάλωση με το 80% να είναι καινούργια βαρέλια. |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ CHATEAU COUTET 1ER CRU CLASSE 2008 ΧΡΥΣ...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
