ΚΡΑΣΙ VALBUENA 5Ο 1999 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML 142000651
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ VALBUENA 5Ο 1999 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
142000651
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Κλασικό tempranillo το νεότερο από τα κρασιά του Vega Sicilia. Ένα από τα καλύτερα κρασιά της Ισπανίας με παράδοση και φροντίδα από τη μοναδική οινοπαραγωγική οικογένεια Alvarez.
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Προερχόμενο από νεαρά ως επί το πλείστον κλήματα με μεγαλύτερο ποσοστό tempranillo και μικρό ποσοστό merlot και cabernet sauvignon. Στην εμφάνιση έχει χρώμα κερασιού με πορτοκαλί ανταύγιες. Αιθέρια αρώματα, άριστη οξύτητα, με αρώματα κόκκινων ώριμων φρούτων. Δομή ικανοποιητική και πολυπλοκότητα που ξαφνιάζει! |
| Ποικιλίες : | Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Merlot και Malbec |
| Γλυκύτητα : | Ξηρός |
| % αλκοόλ : | 13% |
| Συνοδεύει : | Συνοδεύει εξαιρετικά σούπες, λαχανικά, κυνήγι, πουλερικά, κρέατα στον ατμό, ρύζι με λαχανικά, ψητό αρνί. |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 16 - 18°C |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Σοδειά : | 1999 |
| Περιοχή : | Ribera del Duero |
| Αμπελώνες : | Οι αμπελώνες Vega Sicilia βρίσκονται στην περιοχή vallisoletana της Valbuena του Duero σε μία φάρμα που έχει το σχήμα αστεριού. Το κτήμα είναι έκτασης 250 εκταρίων με το 80% των κλημάτων είναι tinto fino (ή tempranillo) και το υπόλοιπο cabernet sauvignon, merlot και malbec. Το έδαφος είναι αργιλώδες - ασβεστούχο. Μέση πυκνότητα φύτευσης είναι 2.200 κλήματα ανά εκτάριο με μέση παραγωγή τα 22 εκατόλιτρα ανά εκτάριο. Οι ρόγες δεν μαζεύονται εφόσον έχουν κάτω από 13 αλκοολικούς βαθμούς. |
| Οινοποίηση : | Η αλκοολική ζύμωση συνήθως διαρκεί 15 ημέρες με μέγιστη θερμοκρασία τους 32οC. Οι ρόγες που έχουν συγκεντρωθεί είναι τέλειας ωρίμανσης που οδηγεί και σε κρασί και ο αλκοολικός βαθμός των 13-14,5οC οδηγεί σε εξαγωγή του χρώματος και των τανινών. Το Valbuena ωριμάζει σε ανοξείδωτες μεταλλικές δεξαμενές. Η διαδικασία της εμφιάλωσης των κρασιών πραγματοποιείται σε μια πολύ σύγχρονη εγκατάσταση, με έμφαση και στον μηχανικό και στον χημικό έλεγχο. Πριν τη διάθεση στην παραγωγή το Valbuena ωριμάζει για 1,5 χρόνο στο μπουκάλι. |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ VALBUENA 5Ο 1999 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
Περισσότερα -
ΚΑΛΑΘΙ ΥΠΝΟΥ KETTLER FERRARA ΚΑΦΕ
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ ΣΚΥΤΑΛΗ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΧΑΡΙΔΗΜΟΣ ...
Περισσότερα -
ΒΡΕΦΙΚΟ ΜΠΟΥΡΝΟΥΖΙ NEF NEF DREAM WITH ME BLUE...
Περισσότερα -
ΦΟΡΜΑ REFLEX LUCKY 74650 ΜΠΛΕ (110ΕΚ.)-(5ΕΤΩΝ...
Περισσότερα -
ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΟ ΣΕΤ ΡΟΥΧΩΝ CHICCO «3..2..1..VIA!»...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΣΥΝΟΔΟΣ ΚΤΗΜΑ ΣΚΛΑΒΟΥ 2017 ΕΡΥΘΡΟ 750ML
Περισσότερα -
ΚΑΣΕΤΙΝΑ ΔΙΠΛΗ ΓΕΜΑΤΗ MUST DISNEY CARS LETS R...
Περισσότερα -
ΤΣΑΝΤΑ ΤΡΟΛΕΪ ΔΗΜΟΤΙΚΟΥ MUST MAKE TODAY BEAUT...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ MARSANNAY LES CHAMPS PERDRIX JEROME GAL...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
