ΚΡΑΣΙ BARBARESCO BRICCO ASILI-BERNARDOT 1999 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML 142000606
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ BARBARESCO BRICCO ASILI-BERNARDOT 1999 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
142000606
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Ένας μικρός πύργος το Bricco Asili ήταν το πρώτο της οικογένειας Ceretto με ιστορία από το 1973. Το σλόγκαν του πύργου είναι "χαμηλή παραγωγή - υψηλή ποιότητα". Κρασί που εξυμνεί τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας Nebbiolo.
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Έντονο ζωηρό κόκκινο χρώμα. Μύτη με εκρηκτική ένταση, καθαρότητα, πολυπλοκότητα. Κανέλα, ώριμο κεράσι,ινδικό μπαχάρι. Το στόμα είναι τετράγωνο στη δομή, με έμφαση στις πυκνές, φίνες τανίνες που μοιάζουν να έχουν μία καταπληκτική αρωματική διάσταση. Ισορροπημένο και με καλή δομή. |
| Ποικιλίες : | 100% Nebbiolo |
| Γλυκύτητα : | Ξηρός |
| % αλκοόλ : | 13% |
| Φύλαξη - Παλαίωση : | Μπορεί να βελτιωθεί με το πέρασμα πολλών ετών. |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 16 - 18°C |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Σοδειά : | 1999 |
| Περιοχή : | Piemonte |
| Αμπελώνες : | Έκταση 4,84 εκταρίων με κλήματα που φυτεύτηκαν το 1998 σε λόφο με υψόμετρο 400 μέτρων. Καλλιεργείται nebbiolo αποκλειστικά. Έδαφος με σύσταση 35% άργιλο, 42% ίλυ, 23% άμμο και PH 8.20 |
| Οινοποίηση : | Η ζύμωση πραγματοποιείται σε ελεγχόμενη θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους 28-29οC. Η μηλογαλακτική ζύμωση ακολουθεί μετά από σύντομο maceration. Η ωρίμανση διαρκεί 24 μήνες και λαμβάνει χώρα σε μικρά δρύινα γαλλικά βαρέλια των 300 λίτρων (τα βαρέλια είτε είναι νέα είτε είναι ενός έτους). |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ BARBARESCO BRICCO ASILI-BERNARDOT 1999 ...
Περισσότερα -
Η ΦΥΛΗ ΤΩΝ ΕΚΛΕΚΤΩΝ
Περισσότερα -
ΛΑΜΠΕΡΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ
Περισσότερα -
ΣΙΓΑΝΑ ΣΙΓΑΝΑ ΠΑΤΩ ΤΗ ΓΗ
Περισσότερα -
ΚΑΡΤΟΘΗΚΗ GRANDE ΜΑΥΡΗ CROCO
Περισσότερα -
ΠΑΠΟΥΤΣΙ NEW BALANCE 611 V1 ΓΚΡΙ
Περισσότερα -
ΜΠΛΟΥΖΑ RUSSELL ATHLETIC ICONIC S/S CREWNECK ...
Περισσότερα -
ΠΑΝΤΕΛΟΝΙ ΦΟΡΜΑΣ NAME IT 13209304 NKMLESIMON ...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
