ΚΡΑΣΙ CHABLIS PREMIER CRU LES LYS 2008 ΛΕΥΚΟ 750 ML 142000388
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ CHABLIS PREMIER CRU LES LYS 2008 ΛΕΥΚΟ 750 ML
142000388
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Ιστορικό Premier Cru που άλλοτε ανήκε στους ευγενείς της Γαλλίας.
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ

| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Εξαιρετικό μπουκέτο, συνδυασμός αρωμάτων φρούτων και λουλουδιών με ορυκτά στοιχεία. Στον ουρανίσκο φρουτώδες, απαλό και κομψό. |
| Ποικιλίες : | 100% Chardonnay |
| Γλυκύτητα : | Ξηρός |
| % αλκοόλ : | 12% |
| Συνοδεύει : | Συνοδεύει άριστα ψάρια, θαλασσινά, οστρακοειδή ψητά ή με σάλτσα. Επίσης πουλερικά και λευκά κρέατα ψητά ή με σάλτσα. |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 12 - 14°C |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Σοδειά : | 2008 |
| Περιοχή : | Bourgogne |
| Αμπελώνες : | Η συνολική έκταση του Les Lys είναι 12 εκτάρια και του Domaine William Fevre στην περιοχή είναι 0,99 εκτάρια. Το έδαφος είναι ασβεστολιθικό, αργιλάσβεστος από την Kimmeridgian εποχή (160-140 εκ. xρόνια πριν). Το έδαφος είναι πλούσιο σε ορυκτά μέταλλα, απολιθώματα όστρεον δίνοντας τα μεταλλικά/ορυκτά χαρακτηριστικά που διακρίνουν τα Chablis. |
| Οινοποίηση : | Η σοδειά μαζεύεται με το χέρι και τοποθετείται σε μικρά κιβώτια των 13 κιλών. Σορτάρισμα των κατάλληλων ρογών. Η αποχύμωση γίνεται με φυσική μέθοδο της βαρύτητας. Εν συνεχεία σε πνευματική πίεση για δύο ώρες με σκοπό το διαχωρισμό υγρών και στερεών των σταφυλιών. Η ωρίμανση διαρκεί 10-13 μήνες σε 50% γαλλικά δρύινα βαρέλια και 50% σε ανοξείδωτες δεξαμενές. |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ

Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ CHABLIS PREMIER CRU LES LYS 2008 ΛΕΥΚΟ ...
Περισσότερα -
ΜΠΥΡΑ WESTMALLE TRIPEL 750 ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΑΚΡΕΣ ΡΟΖΕ 2016 ΑΓΙΩΡΓΙΤΙΚΟ ΜΟΣΧΟΦΙΛΕΡΟ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CHATEAU BEYCHEVELLE 4EME GRAND CRU CLAS...
Περισσότερα -
ΣΑΜΠΑΝΙΑ BENOIT LAHAYE MILLESIME 2013 750ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CHATEAU LA TOUR DΕ L EVEQUE PETALE DE R...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ ΑΗΔΑΝΙ ΚΤΗΜΑ ΣΙΓΑΛΑΣ 2012 ΛΕΥ...
Περισσότερα -
GRAPPA BIANCA 1779 BORTOLO NARDINI 700 ML
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |




