ΚΡΑΣΙ CHABLIS PREMIER CRU LES LYS 2008 ΛΕΥΚΟ 750 ML 142000388
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ CHABLIS PREMIER CRU LES LYS 2008 ΛΕΥΚΟ 750 ML
142000388
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Ιστορικό Premier Cru που άλλοτε ανήκε στους ευγενείς της Γαλλίας.
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Εξαιρετικό μπουκέτο, συνδυασμός αρωμάτων φρούτων και λουλουδιών με ορυκτά στοιχεία. Στον ουρανίσκο φρουτώδες, απαλό και κομψό. |
| Ποικιλίες : | 100% Chardonnay |
| Γλυκύτητα : | Ξηρός |
| % αλκοόλ : | 12% |
| Συνοδεύει : | Συνοδεύει άριστα ψάρια, θαλασσινά, οστρακοειδή ψητά ή με σάλτσα. Επίσης πουλερικά και λευκά κρέατα ψητά ή με σάλτσα. |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 12 - 14°C |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Σοδειά : | 2008 |
| Περιοχή : | Bourgogne |
| Αμπελώνες : | Η συνολική έκταση του Les Lys είναι 12 εκτάρια και του Domaine William Fevre στην περιοχή είναι 0,99 εκτάρια. Το έδαφος είναι ασβεστολιθικό, αργιλάσβεστος από την Kimmeridgian εποχή (160-140 εκ. xρόνια πριν). Το έδαφος είναι πλούσιο σε ορυκτά μέταλλα, απολιθώματα όστρεον δίνοντας τα μεταλλικά/ορυκτά χαρακτηριστικά που διακρίνουν τα Chablis. |
| Οινοποίηση : | Η σοδειά μαζεύεται με το χέρι και τοποθετείται σε μικρά κιβώτια των 13 κιλών. Σορτάρισμα των κατάλληλων ρογών. Η αποχύμωση γίνεται με φυσική μέθοδο της βαρύτητας. Εν συνεχεία σε πνευματική πίεση για δύο ώρες με σκοπό το διαχωρισμό υγρών και στερεών των σταφυλιών. Η ωρίμανση διαρκεί 10-13 μήνες σε 50% γαλλικά δρύινα βαρέλια και 50% σε ανοξείδωτες δεξαμενές. |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ CHABLIS PREMIER CRU LES LYS 2008 ΛΕΥΚΟ ...
Περισσότερα -
ΚΟΥΤΙ 2 ΦΙΑΛΩΝ ΜΗΤΡΑΒΕΛΑ
Περισσότερα -
ΟΥΙΣΚΙ ELEMENTS OF ISLAY BW7 FULL PROOF 500 M...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΕΥΧΕΣ ΕΡΑΤΕΙΝΕΣ 2011 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
Περισσότερα -
ΒΟΤΚΑ POLUGAR NO4 HONEY & ALLSPICE 700 ML
Περισσότερα -
ΜΠΛΟΥΖΑ BABYFACE OUTDOOR BFC-78 OLIVE-ΡΙΓΕ ΛΑ...
Περισσότερα -
ΤΣΙΠΟΥΡΟ ΚΑΡΔΑΣΗ ΧΩΡΙΣ ΓΛΥΚΑΝΙΣΟ 50ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ SYRAH GENTILINI 2009 ΕΡΥΘΡΟ 750ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CHIANTI CLASSICO RISERVA CAPANNELLE 201...
Περισσότερα -
ΣΑΜΠΑΝΙΑ GOSSET BRUT EXCELLENCE MAGNUM 1500 M...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
