ΚΡΑΣΙ CHATEAU LANGOA-BARTON 3EME GRAND CRU CLASSE 1997 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML 142000226
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ CHATEAU LANGOA-BARTON 3EME GRAND CRU CLASSE 1997 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
142000226
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Το κρασί του πύργου του Langoa-Barton χαρακτηρίστηκε το 1855 ώς ένα από τα 14 κρασιά troisiemes crus (third growth). 8 γενιές μεταδίδουν και ακολουθούν τις διαδικασίες παραγωγής πολύ καλού κρασιού.
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ

| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Το κρασί του 1997 στην ωρίμανση του έχει χρώμα κόκκινο ρουμπινιού, απαλό άρωμα κόκκινων και μαύρων μούρων, μπαχαρικών, και νότες βανίλιας. |
| Ποικιλίες : | Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 20%, Cabernet Franc 8%, Petit Verdot 2% |
| Γλυκύτητα : | Ξηρός |
| % αλκοόλ : | 12,5% |
| Συνοδεύει : | Συνοδεύει άριστα κόκκινα κρέατα και κυνήγι. |
| Φύλαξη - Παλαίωση : | Παλαίωση από 4 έως 20 έτη. |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | Ιδανικά 17 - 19°C |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Σοδειά : | 1997 |
| Περιοχή : | Saint Julien |
| Αμπελώνες : | Έκταση 15 εκταρίων με το έδαφος να είναι χαλικώδες και το υπόστρωμα αργιλώδες. |
| Οινοποίηση : | Η οικογένεια Barton διατηρεί τις παραδοσιακές τεχνικές της περιοχής όμως συνδυάζει και στοιχεία νέας τεχνολογίας. Νέες μηχανές πίεσης χρησιμοποιούνται για την οινοποίηση. Συνήθως η διεργασία διαρκεί πέντε ημέρες με την πίεση να ασκείται για την αποχύμωση δύο φορές την ημέρα. Ο χυμός παραμένει με τη φλούδα για δύο εβδομάδες. Ο χυμός εν συνεχεία απομαρκύνεται και τα υπόλοιπα μέρη συμπιέζονται εκ νέου και δίνουν το λεγόμενο "vin de press" που είναι πολύ σημαντικό για την ποιότητα του μίγματος. Η ζύμωση γίνεται σε δεξαμενές και η ωρίμανση διαρκεί 20 μήνες σε δρύινα βαρέλια πριν την εμφιάλωση. |
| Βαθμολογία : | Robert Parker 84/100, Wine spectator 85/100 |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ

Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ CHATEAU LANGOA-BARTON 3EME GRAND CRU CL...
Περισσότερα -
ΣΑΜΠΑΝΙΑ LOUIS ROEDERER CRISTAL BRUT 2013 750...
Περισσότερα -
PORT FONSECA VINTAGE 1963 750 ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ BOURGOGNE ALIGOTE PIERRE MOREY & MOREY-...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΑΚΡΕΣ ΡΟΖΕ 2016 ΑΓΙΩΡΓΙΤΙΚΟ ΜΟΣΧΟΦΙΛΕΡΟ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ PULIGNY-MONTRACHET PREMIER CRU CLOS DU ...
Περισσότερα -
RUM FLOR DE CANA CENTENARIO 12 ΕΤΩΝ 700ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΚΤΗΜΑ ΝΕΡΑΝΤΖΗ (BIO) 2016 ΕΡΥΘΡΟ MAGNUM...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CHANDON DE BRIAILLES CORTON MARECHAUDES...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CARMENERE ACONCAGUA VALLEY (STELVIN) 20...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |



