ΚΡΑΣΙ CHATEAU LANGOA-BARTON 3EME GRAND CRU CLASSE 1997 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML 142000226

Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ CHATEAU LANGOA-BARTON 3EME GRAND CRU CLASSE 1997 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
142000226
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Το κρασί του πύργου του Langoa-Barton χαρακτηρίστηκε το 1855 ώς ένα από τα 14 κρασιά troisiemes crus (third growth). 8 γενιές μεταδίδουν και ακολουθούν τις διαδικασίες παραγωγής πολύ καλού κρασιού.
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ


Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Το κρασί του 1997 στην ωρίμανση του έχει χρώμα κόκκινο ρουμπινιού, απαλό άρωμα κόκκινων και μαύρων μούρων, μπαχαρικών, και νότες βανίλιας. |
Ποικιλίες : | Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 20%, Cabernet Franc 8%, Petit Verdot 2% |
Γλυκύτητα : | Ξηρός |
% αλκοόλ : | 12,5% |
Συνοδεύει : | Συνοδεύει άριστα κόκκινα κρέατα και κυνήγι. |
Φύλαξη - Παλαίωση : | Παλαίωση από 4 έως 20 έτη. |
Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | Ιδανικά 17 - 19°C |
Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
Σοδειά : | 1997 |
Περιοχή : | Saint Julien |
Αμπελώνες : | Έκταση 15 εκταρίων με το έδαφος να είναι χαλικώδες και το υπόστρωμα αργιλώδες. |
Οινοποίηση : | Η οικογένεια Barton διατηρεί τις παραδοσιακές τεχνικές της περιοχής όμως συνδυάζει και στοιχεία νέας τεχνολογίας. Νέες μηχανές πίεσης χρησιμοποιούνται για την οινοποίηση. Συνήθως η διεργασία διαρκεί πέντε ημέρες με την πίεση να ασκείται για την αποχύμωση δύο φορές την ημέρα. Ο χυμός παραμένει με τη φλούδα για δύο εβδομάδες. Ο χυμός εν συνεχεία απομαρκύνεται και τα υπόλοιπα μέρη συμπιέζονται εκ νέου και δίνουν το λεγόμενο "vin de press" που είναι πολύ σημαντικό για την ποιότητα του μίγματος. Η ζύμωση γίνεται σε δεξαμενές και η ωρίμανση διαρκεί 20 μήνες σε δρύινα βαρέλια πριν την εμφιάλωση. |
Βαθμολογία : | Robert Parker 84/100, Wine spectator 85/100 |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ


Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ CHATEAU LANGOA-BARTON 3EME GRAND CRU CL...
Περισσότερα -
ΜΠΟΞΕΡΑΚΙ TOMMY HILFIGER POLKA DOT PRINT HIPS...
Περισσότερα -
ΣΤΡΩΜΑ PEGASUS YOGA MAT ΜΩΒ (173 X 61 X 0.4 C...
Περισσότερα -
ΔΩΔΕΚΑ ΜΟΝΟΛΟΓΟΙ
Περισσότερα -
ΠΑΠΟΥΤΣΙ ADIDAS SPORT INSPIRED KAPTIR 2.0 ΓΚΡ...
Περισσότερα -
ΤΑΠΕΤΣΑΡΙΑ PETRANIS ΝΟ 119 ΑΠΟΜΙΜΗΣΗ ΠΕΤΡΙΝΟΥ...
Περισσότερα -
ΜΠΟΥΦΑΝ ADIDAS PERFORMANCE CORE18 STD JACKET ...
Περισσότερα -
ΚΟΛΑΝ WILSON COMPRESSION SHORT ΜΑΥΡΟ (S)
Περισσότερα -
ΠΟΛΕΜΙΚΟ ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΟ 2008
Περισσότερα -
ΠΑΠΟΥΤΣΙ REEBOK WALK ULTRA 7.0 DMX MAX ΜΑΥΡΟ ...
Περισσότερα
Το καλάθι σας είναι άδειο |