ΕΠΑΓΓΕΛΜΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΗΣ ΕΠΙΤΟΜΟ 108114702
Παράδοση σε 4-6 μέρες
41.27 €
Ελάχιστη 30 ημερών 45.86€
Προτεινόμενη λιανική 45.86 €
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
Προστέθηκε
Συνέχεια στο καλάθι >
ΕΠΑΓΓΕΛΜΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΗΣ ΕΠΙΤΟΜΟ
108114702
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Το βιβλίο περιγράφει τα υλικά, την τεχνολογία και το εργαστήριο ζαχαροπλαστικής. Αυτή η επίτομη έκδοση εισάγει με πλήρη ανάλυση των θεμάτων τον ενδιαφερόμενο αναγνώστη στον επαγγελματικό χώρο της ζαχαροπλαστικής.
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ
| Εκδότης : | ΕΥΡΩΠΑΙΚΕΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΕΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ (ΕΤΕ) |
| Σελίδες : | 420 |
| ISBN : | 960-331-343-2 |
| Σχήμα : | 21Χ29 |
| Σειρά : | ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗ ΕΠΙΣΙΤΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΩΝ |
| Έτος έκδοσης : | 2003 |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
Είδατε πρόσφατα
-
ΕΠΑΓΓΕΛΜΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΗΣ ΕΠΙΤΟΜΟ
Περισσότερα -
LUPE I3-1 WEGBEREITER
Περισσότερα -
ΕΝΑΣ ΘΑΝΑΤΟΣ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΑΡΚΕΤΟΣ
Περισσότερα -
Η ΛΟΡΕΤΑ ΣΤΟ ΔΑΣΟΣ
Περισσότερα -
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΠΑΡΑΜΥΘΙΑ-Η ΣΥΝΑΥΛΙΑ ΤΩΝ ΖΩΩΝ
Περισσότερα -
ΣΤΑ ΜΟΝΟΠΑΤΙΑ ΤΗΣ ΣΚΕΨΗΣ
Περισσότερα -
ΤΟ ΧΡΩΜΑ ΤΟΥ ΓΑΛΑΖΙΟΥ ΥΑΚΙΝΘΟΥ
Περισσότερα -
Ο ΠΟΛΥΦΙΛΗΤΟΣ ΣΕΛΙΜΑΡ
Περισσότερα -
ΤΟ ΖΗΤΗΜΑ ΤΟΥ ΑΓΑΙΟΥ ΠΕΛΑΓΟΥΣ
Περισσότερα -
POLYFILE ΔΙΑΦΑΝΕΣ/5 ΤΕΜ
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
