ΤΡΟΦΙΜΑ ΧΗΜΕΙΑ ΚΑΙ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ 108114696
Παράδοση σε 4-6 μέρες
10.09 €
Ελάχιστη 30 ημερών 11.21€
Προτεινόμενη λιανική 11.21 €
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
Προστέθηκε
Συνέχεια στο καλάθι >
ΤΡΟΦΙΜΑ ΧΗΜΕΙΑ ΚΑΙ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ
108114696
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Το βιβλίο αυτό, είναι ένα εργαλείο παροχή γνώσεων για τον τομέα της Χημείας και Μικροβιολογίας των Τροφίμων. Απευθύνεται σε σπουδαστές και επαγγελματίες Αρτοποιούς, Ζαχαροπλάστες, Μάγειρες, Σερβιτόρους. Είναι ένα βασικό εγχειρίδιο που χρησιμεύει στην επαγγελματική τους πορεία.
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ

| Εκδότης : | ΕΥΡΩΠΑΙΚΕΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΕΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ (ΕΤΕ) |
| Σελίδες : | 114 |
| ISBN : | 960-331-327-0 |
| Σχήμα : | 17Χ24 |
| Σειρά : | ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗ ΕΠΙΣΙΤΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΩΝ |
| Έτος έκδοσης : | 2002 |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ

Είδατε πρόσφατα
-
ΤΡΟΦΙΜΑ ΧΗΜΕΙΑ ΚΑΙ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ
Περισσότερα -
ΤΙ ΚΡΥΒΟΥΝ ΟΙ ΑΡΙΘΜΟΙ
Περισσότερα -
ΤΑ ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΜΟΥ ΠΑΡΑΜΥΘΙΑ 6-Ο ΑΛΑΝΤΙΝ
Περισσότερα -
ΤΡΙΑΝΤΑ ΧΡΟΝΙΑ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟ
Περισσότερα -
ΕΙ ΠΑΙΔΙΑ ΤΟ ΞΕΡΑΤΕ ΟΤΙ ΟΙ ΔΙΑΣΗΜΟΙ ΠΙΝΑΚΕΣ Ε...
Περισσότερα -
Τ ΟΥΡΑΝΟΥ ΚΑΙ ΤΗΣ ΓΗΣ
Περισσότερα -
ΗΛΕΚΤΡΙΚΗ ΘΕΡΜΟΦΟΡΑ ΜΕΓΑΛΩΝ ΔΙΑΣΤΑΣΕΩΝ IMETEC...
Περισσότερα -
FOCUS ANIMA
Περισσότερα -
ΕΩΘΙΝΗ
Περισσότερα -
ΑΡΧΑΙΟΙ ΕΛΛΗΝΕΣ ΜΟΥΣΙΚΟΙ ΚΑΙ ΣΩΖΟΜΕΝΑ ΜΟΥΣΙΚΑ...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |


