Ξέχασα το password
Εξέλιξη Παραγγελίας Περισσότερες Πληροφορίες
Εξέλιξη παραγγελίας
Συμπληρώστε τον κωδικό της παραγγελίας σας
Αναζήτηση
Πληροφορίες
Σύνδεση χρήστη
Εγγραφή χρήστη
Email
Κωδικός
Επιβεβαίωση
Όνομα
Επώνυμο
Εγγραφή
Υπενθύμιση κωδικού χρήστη
Αν θέλετε να αποσταλεί το password στο e-mail σας, καταχωρήστε το e-mail σας
Αποστολή
Λευκά κρασιά
Ερυθρά κρασιά
Ροζέ κρασιά
Orange wines
Γλυκά κρασιά
Σαμπάνιες-Prosecco-D Asti
Σαμπάνιες
Αφρώδη - Prosecco
Moscato d Asti
Ποτήρια-Ανοιχτήρια-Αξεσουάρ
Coravin
Ουίσκι
Κονιάκ - Brandy
Ρούμι
Vodka
Gin
Τεκίλα - Mezcal
Τσίπουρο
Μπύρες
Liquers (Λικέρ)
Cream Liquers
Σιρόπια
Λοιπά Οινοπνευματώδη
Μινιατούρες
Δώρα - Καλάθια
Λευκά κρασιά ανά ποικιλία
Ερυθρά κρασιά ανά ποικιλία
Vegan/Bio
Σετ Ποτών / Κρασιών
Magnum φιάλες
Τελευταία φιάλη 50%
0 αξιολογήσεις
Εξαντλημένο
ΣΑΜΠΑΝΙΑ BILLECART SALMON CLOS SAINT HILARE 2003 ΛΕΥΚΟ 750 ML
BILLECART-SALMON
ΓΑΛΛΙΑ - ΚΑΜΠΑΝΙΑ ΛΕΥΚΟ
  • ΣΑΜΠΑΝΙΑ BILLECART SALMON CLOS SAINT HILARE 2003 ΛΕΥΚΟ 750 ML
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΗΝ WISHLIST
 Εξαντλημένο 
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΣΑΜΠΑΝΙΑ BILLECART SALMON CLOS SAINT HILARE 2003 ΛΕΥΚΟ 750 ML
(142009720)
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

Σπάνια και Πολύπλοκη.
Αυτή η καινούργια και μοναδική Blanc de Noirs σαμπάνια πήρε το όνομά της από το προστάτη άγιο της Mareuil-sur-Ay.

Το ένα εκτάριο αμπελώνα που χρησιμοποιήθηκε για την παραγωγή αυτού του κρασιού ανήκε πάντα στην οικογένεια και υφίσταται στις πιο αυστηρές νόρμες: ένα ανεξάρτητο, μονοκόμματο και περιφραγμένο αμπελοτόπι με μια επί τόπου πλήρη οινοποιητική μονάδα. Τα κλήματα φυτεμένα και φροντισμένα από το 1964 μέχρι σήμερα, έχουν αναπτύξει όλα τα χαρακτηριστικά των καλύτερων crus. Η μαγεία του εδάφους μαζί με την ανθρώπινη εμπειρία και τεχνική, οδήγησαν στη παραγωγή ενός εξαιρετικού κρασιού, αποκλειστικά από Pinot Noir.
Για να μπορέσει αυτό το υπέροχο κρασί να παλαιώσει και να αναδείξει τον χαρακτήρα του cru, προστέθηκε πολύ λίγο dosage. Αυτή η σαμπάνια, με αισθητά τα χαρακτηριστικά του ιδιαίτερου εδάφους, ξεχωρίζει για την αρωματική πολυπλοκότητα του που δένει με μια εκπληκτική φρεσκάδα. Μπορεί να παλαιώσει υπέροχα για τα επόμενα 20 χρόνια.
Μόνο 3.500 με 7.500 μπουκάλια παράγονται σε κάθε εσοδεία, να συντροφεύσουν τις πιο μοναδικές στιγμές σας!

ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ
Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : Μάλλον δεν υπάρχουν αρκετές λέξεις για να περιγράψουν αυτό το μοναδικό αριστούργημα του Billecart-Salmon. Χαρακτηρίζεται από ιδιαίτερα πολύπλοκα αρώματα συνδυασμένα με φρεσκάδα που ξαφνιάζει. 
Ποικιλίες : Pinot noir 
Γλυκύτητα : Ξηρό 
Τύπος κρασιού : Οίνος Αφρώδης Λευκός 
% αλκοόλ : 12 
Συνοδεύει : Συνοδεύει κάθε μοναδική στιγμή σας ανεξάρτητα εδεσμάτων! 
Φύλαξη - Παλαίωση : Ιδανικές συνθήκες παλαίωσης είναι σε θερμοκρασία 10-12°C ώστε να διατηρηθεί για πάνω από 20 έτη! 
Μέγεθος φιάλης : 750 ml 
Περιοχή : Καμπανία 
Αμπελώνες : Ο αμπελώνας έχει έκταση μόλις ένα εκτάριο γης και ανήκει στην οικογένεια από το 1964. Ακολουθεί τους πιο αυστηρούς κανόνες οινοποίησης. Ο αμπελώνας είναι περιφραγμένος, ενιαίος και η οινοποίηση λαμβάνει χώρα στο κτήμα.
Η Billecart-Salmon είναι μια σαμπάνια που έγραψε ιστορία. Το 1999, επτά από τους καλύτερους δοκιμαστές στον κόσμο μαζεύτηκαν στη Στοκχόλμη για να αποφασίσουν ποια ήταν η καλύτερη σαμπάνια του 20ου αιώνα. Η δοκιμασία δεν ήταν καθόλου εύκολη. Μέσα στα 140 κρασιά που παρουσιάστηκαν υπήρχαν όλα τα μεγάλα ονόματα: Cristal, Krug, Dom Perignon, κλπ. Η Billecart-Salmon ήρθε πρωτοδεύτερη με την 1959 και την 1961. Η Billecart-Salmon έδωσε βάση στη γνωστοποίηση του αποτελέσματος αν και δεν ήταν μεγάλη έκπληξη για τα άτομα που παρακολουθούν την πορεία αυτού του μικρού και σχετικά άγνωστου οίκου. Οι σαμπάνιες αυτές έχουν ένα πολύ ιδιότυπο στυλ. Απαλότητα, κρεμώδη αίσθηση στο στόμα, πολυπλοκότητα και φινέτσα παντρεμένες τέλεια. Δεν υπάρχουν ψεγάδια, δεν υπάρχουν ραφές. Το σύνολο είναι δομημένο με έναν τρόπο που φαίνεται τόσο φυσικός που φαντάζει εύκολος. Όλα τα επιμέρους στοιχεία έχουν το ρόλο τους και τίποτα δεν περισσεύει. Αυτή η ντίβα σαγηνεύει με τη στόφα και τον χαρακτήρα της. 
Οινοποίηση : Σε πείσμα των καιρών η Billecart-Salmon επέλεξε να ζυμώνει τα grand crus σε μικρά βαρέλια Βουργουνδίας και εν συνεχεία τα μπουκάλια ωριμάζουν σε ένα δίκτυο από κελάρια. Βρίσκονται βαθιά μέσα στη γη, με το έδαφος να είναι χαλικώδες και να προέρχεται από το 17 και 19 αιώνα. Συνθήκες που ευνοούν την παραγωγή άριστων κρασιών Καμπανίας σε σταθερή θερμοκρασία των 12οC. 
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
ΨΗΦΙΣΤΕ
Σύνολο Ψήφων: 0
ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ
 
Το καλάθι σας είναι άδειο

Πατήστε εδώ για να δείτε προσφορές & νέες αφίξεις

Εγγραφείτε για να λαμβάνετε τις μοναδικές προσφορές μας.
Πατήστε εδώ για να δείτε το τελευταίο newsletter

Γράψτε το e-mail του φίλου σας για να δείτε το Wish List του
Πατήστε εδώ για να δείτε το δικό σας Wish List

 
Η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί cookies για την ευκολία της περιήγησης, την εξατομίκευση περιεχομένου και διαφημίσεων και την ανάλυση της επισκεψιμότητάς μας. Δείτε τους ανανεωμένους όρους χρήσης για την προστασία δεδομένων και τα cookies.

Πληροφορίες

Ρυθμίσεις

Απόρριψη

Αποδοχή

Αναγκαία-Λειτουργικότητας: Τα αναγκαία cookies είναι ουσιαστικής σημασίας για την ορθή λειτουργία της ιστοσελίδας μας επιτρέποντάς σας να κάνετε περιήγηση και να χρησιμοποιήσετε τις λειτουργίες της. Αυτά τα cookies δεν αναγνωρίζουν την ατομική σας ταυτότητα. Χωρίς αυτά τα cookies, δεν μπορούμε να προσφέρουμε αποτελεσματική λειτουργία της ιστοσελίδας μας.
Επιδόσεων: Τα cookies αυτά συλλέγουν πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο που ανώνυμα οι επισκέπτες χρησιμοποιούν την ιστοσελίδα μας, για παράδειγμα, ποιές σελίδες έχουν τις πιο συχνές επισκέψεις.
Διαφήμισης: Αυτά τα cookies χρησιμοποιούνται για την παροχή περιεχομένου, που ταιριάζει περισσότερο στα ενδιαφέροντά σας. Μπορεί να χρησιμοποιηθούν για την αποστολή στοχευμένης διαφήμισης/προσφορών ή την μέτρηση αποτελεσματικότητας μιας διαφημιστικής καμπάνιας. Μπορεί να χρησιμοποιηθούν για να καθορίσουμε ποια ηλεκτρονικά κανάλια marketing είναι πιο αποτελεσματικά.

Αποθήκευση