Στο Nioh οι παίκτες θα περάσουν από την πολεμική Ιαπωνία ως Γουίλιαμ, ξανθιά ξίφη σπαθί του οποίου το υπόβαθρο ως έντονος πολεμιστής και έμπειρος γνώση της λεπίδας του επιτρέπει να επιβιώσει στον μανιασμένο δαίμονα και στους σαμουράι. Γνωστή ως Yokai, αυτοί οι δαίμονες κατοικούν σε μια σειρά από επικίνδυνες τοποθεσίες και βρίσκονται σε αναμονή στις σκιές για να ενέχουν τα ανυποψίαστα θύματα