Τα προγράμματα περιβαλλοντικής εκπαίδευσης προάγουν τη βιωματική μάθηση εντός και εκτός της σχολικής τάξης. Συμβάλλουν ώστε οι μαθητές να κατανοήσουν ότι τα περιβαλλοντικά ζητήματα είναι αναγκαίο να προσεγγίζονται διεπιστημονικά. Προωθούν, επίσης, τη φαντασία, την κριτική σκέψη, τη δημιουργικότητα. Καλλιεργούν δεξιότητες επίλυσης προβλημάτων και λήψης αποφάσεων. Δίνουν τη δυνατότητα στους μαθητές να συμβάλλουν στη βελτίωση του άμεσου αλλά και το ευρύτερου περιβάλλοντος μέσα στο οποίο ζουν. Επιπλέον, συμβάλλουν ώστε οι διδάσκοντες να βελτιώσουν τις γνώσεις τους για το περιβάλλον, τις διδακτικές τους δεξιότητες, τις σχέσεις τους με τους μαθητές.

Οι δέκα εργασίες αυτού του τόμου είναι απόπειρες περιγραφής και αξιολόγησης προσπαθειών υλοποίησης περιβαλλοντικών προγραμμάτων σε μονάδες της Πρωτοβάθμιας και Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης.