Το ζήτημα του «φινιρίσματος στα βαρέλια» είναι αμφισβητούμενο, καθώς με την τεχνοτροπία της μετάγγισης ενός whisky σε ένα διαφορετικό δεύτερο βαρέλι για την τελική περίοδο ωρίμανσης, συμβαίνει κάποιες φορές στην προσπάθεια να «μεταμφιεσθεί» ένα αδιάφορης ποιότητας whisky.

Το εύρος των "Distillers Edition whiskies", δεν χρήζει τέτοιας ανησυχίας, καθώς η διπλή τους ωρίμανση, αντιπροσωπεύουν την απόλυτη τέχνη του φινιρίσματος με ακεραιτότητα. Στην περίπτωση του Islay malt Lagavulin, τα επιλεγμένα βαρέλια για την περίοδο της δευτερευούσης ωρίμανσης είναι τα ίδια στα οποία ωρίμασε το Pedro Ximinez sherry και η επιρροή αυτού του πλούσιου, γεμάτου χαρακτήρα sherry είναι παραπάνω από ταιριαστή για τη δυναμική φύση που διακατέχει το Lagavulin, το οποίο θα μπορούσε εύκολα να συντρίψει «μικρότερα» ποτά.

Καπνιστό και ηπίως απίθανο στα αρώματα του, με νότες μεθυσμένων φρούτων και σταφίδας. Γεμάτο και στρογγυλό σώμα, με υπέροχο ουρανίσκο, που αποκαλύπτει ένα διδακτικό πάντρεμα καπνώδους τύρφης του Islay και του ξανθού ισπανικού οίνου. Το τελείωμα είναι μακρύ, απαλά καπνιστό και ελαφρώς πικάντικο.