Στο Glenrothes πιστεύουν ότι το ουίσκι είναι όπως ο άνθρωπος ή όπως περίπου το καλό κρασί. Ωριμάζουν τα Glenrothes σε βαρέλια, άλλοτε για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα από το αναμενόμενο ή και σε σπάνιες περιπτώσεις (που ξαφνιάζουν) ακόμη και νωρίτερα! Αλλά ανεξάρτητα αν είναι Vintage, ή single cask, ή ένα του οίκου όλα παραμένουν ώστε να πετύχουν το απώγειο της ωριμότητας.
Το Select reserve έχει ακριβώς τα ίδια υψηλά standards όπως και τα vintages, είναι όμως συνδυασμός από βαρέλια που έχουν αποσταχθεί σε διαφορετικές χρονιές. Διακρίνουμε ώριμα φρούτα, εσπεριδοειδή, βανίλια και ίχνη από μπαχαρικά. Το Select reserve είναι ένα κλασικό παράδειγμα και περιέχει όλη την γκάμα των χαρακτηριστικών των ουίσκι Glenrothes.
Χρώμα απαλό χρυσαφί, διακρίνουμε δρυ, βανίλια, καρύδα, και ίχνη από δαμάσκηνα. Στην παλέτα διακρίνουμε δυνατά αρώματα, μέτρια γλυκύτητα, αίσθηση βανίλιας και πορτοκαλιού. Τελείωμα μακρύ και ελαφρώς πικάντικο.
No Age Statement αποκαλείται η κατηγορία των ουίσκι στην ετικέτα των οποίων δεν αναγράφεται η ηλικία ωρίμασης. Παρέχει στα αποστακτήρια τη δυνατότητα να αναμείξουν τις καλύτερες σοδειές, συνδυάζοντας την πολύπλοκη γεύση που περιέχεται στα παλαιότερα βαρέλια, με τη σπιρτάδα των νεώτερων αποσταγμάτων.
Απολαύστε το αγαπημένο σας ποτό υπεύθυνα. Το plus4u.gr συνιστά την κατανάλωση αλκοόλ με μέτρο και υπευθυνότητα. Απαγορεύεται η χρήση αλκοόλ από ανήλικους όπως επίσης απαγορεύεται η οδήγηση μετά την κατανάλωση μεγάλης ποσότητας αλκοόλ. Έτσι ώστε να έχει νόημα η πρόποση "Στην υγειά μας".
