Η παραγωγή, η διανομή, η ανταλλαγή και η κατανάλωση αποτελούν διαδικασίες που εξασφαλίζουν την αναπαραγωγή των υλικών όρων της διαβίωσης των κοινωνιών. Οι διαδικασίες αυτές όμως δεν μπορεί να γίνουν κατανοητές μόνο μέσα από μια στενά οριζόμενη οικονομική επιστήμη. Η οικονομική ανθρωπολογία συγκροτεί και παραθέτει εννοιολογικά εργαλεία για τη μελέτη αυτών των ζωτικής σημασίας διαδικασιών. Εργαλεία τα οποία αφενός εμπλουτίζουν τη μέχρι τώρα συζήτηση και αποτελούν βάση και αφετηρία των νέων σχετικών ερευνών.