Το Dooley's είναι ένα ιδιαίτερο μείγμα βελγικής καραμέλας (toffee), ολλανδικής κρέμας και βότκας. Είναι το πιο πολυβραβευμένο λικέρ κρέμας στον κόσμο ενώ διαθέτει τα μισά λιπαρά από τα υπόλοιπα παραδοσιακά λικέρ. Πίνεται σκέτο, σε κοκτέiλ, με ή χωρίς πάγο.