Η βιταμίνη Ε είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που διασφαλίζει την φυσική υγρασία της επιδερμίδας διατηρώντας την απαλή. Η ενεργή αντιοξειδωτική μορφή της, η α-τοκοφερόλη, βρίσκεται πλούσια στα κατώτερα στρώματα της κεράτινης στιβάδας ενώ υπάρχει σε μικρότερες ποσότητες στα βαθύτερα στρώματα του δέρματος.Ενώ το σώμα μας προσπαθεί να διατηρήσει τη βιαταμίνη Ε στην κεράτινη στιβάδα μέσα από το σμήγμα, αυτή δεν είναι ποτέ αρκετή. Έχει αποδειχτεί ότι αρκεί ένα δυνατό ''χτύπημα'' ηλιακού φωτός για να καταστραφεί η μισή ποσότητα τοκοφερόλη που υπάρχει εκεί. Η βιταμίνη Ε μειώνει την καταστροφή που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες.