Στη μύτη, διακρίνονται αρώματα τροπικών φρούτων, ανανά, ροδάκινου, αποξηραμένων σύκων και βανίλιας. Στο στόμα, είναι πλούσιο, αλλά πολύ κομψό, με επίγευση μεγάλης διάρκειας.

Το Υ του Chateau d’Yquem, που προφέρεται H Γκρεκ, είναι το σπάνιο ξηρό κρασί που βγαίνει από το Chateau d’ Yquem. Αν και κυκλοφορεί σαν ετικέτα εδώ και πολλές δεκαετίες, από το 2008 και μετά η LVMH, ο ιδιοκτήτης του Yquem, θέλει να δώσει μεγάλη έμφαση στο κρασί αυτό τόσο έμφαση που δημιούργησε ένα ξεχωριστό κελάρι για την οινοποίησή του. Το Y είναι ένα κρασί που κοιτά στα μάτια τα τεράστια λευκά Pessac Leognan.