Το Blush της Villa Maria είναι από τα κρασιά που σε κάνουν να διαβάσεις την ετικέτα μια και δύο φορές. «Sauvignon Blanc ροζέ? Μήπως έχω χάσει κάτι»? Δεν έχετε χάσει τίποτα, αλλά θα χάσετε αν δεν δοκιμάσετε αυτό το υπέροχο κρασί. Είναι ένα ατόφιο Νεοζηλανδέζικο Sauvignon Blanc, που δίνει όλη την τυπικότητα που έκαναν αυτά τα κρασιά παγκόσμια επιτυχία. Με μια όμως μικρή διαφορά. Ένα κρασί από την Νέα Ζηλανδία που αναγράφει μια ποικιλία στην ετικέτα, μπορεί να είναι όντως από αυτή σε ένα ποσοστό 85% και πάνω.

Τα μυαλά στην Villa Maria είδαν πως το Sauvignon Blanc πάει όλο και καλύτερα, αλλά, ταυτόχρονα, ξέρουν πως το ροζέ κρασί έχει μεγάλη άνοδο. Έτσι, έκαναν μια κίνηση-ματ: πήραν ένα εξαιρετικό Sauvignon Blanc και το έκαναν να κοκκινίσει λίγο, blush είναι όταν κοκκινίζουμε τα μάγουλά μας, με πρόσθεση λίγου, 10%, ερυθρού κρασιού από Merlot.