ΚΡΑΣΙ VIEUX CHATEAU CERTAN 1996 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML 142000339
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ VIEUX CHATEAU CERTAN 1996 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
142000339
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Πάνω από 100 χρόνια παράδοσης από την ίδια οικογένεια σε έναν από τους παλαιότερους και πιο ξακουστούς πύργους του Pomerol! Ιστορία από το 1785.
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Το κρασί του 1996 έχει πολύ έντονο σκούρο χρώμα, σχεδόν μαύρο. Η πρώτη επαφή είναι φρουτώδης, αίσθηση τανινών, μπαχαρικών και ιδιαίτερα ζωντανό. Τυπικό Cabernet franc προσφέρει στον ουρανίσκο ασυνήθιστη συνθετότητα, νότες βατόμουρου και γλυκόριζας. Πολύ καλή συγκέντρωση κομψό τελείωμα. |
| Ποικιλίες : | 60% Merlot, 30% Cabernet Franc, και 10% Cabernet Sauvignon |
| Γλυκύτητα : | Ξηρός |
| % αλκοόλ : | 12% |
| Φύλαξη - Παλαίωση : | Ιδανικό για κατανάλωση από το 2006 |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Σοδειά : | 1996 |
| Περιοχή : | Pomerol |
| Αμπελώνες : | Καλύπτει έκταση 14 εκταρίων (συνεχόμενη έκταση). Λεπτομερή ανάλυση όλων των δεδομένων από τη θέση των κλημάτων, από τη φύτευση των κατάλληλων κλημάτων στα κατάλληλα εδάφη. Η ιδιαιτερότητα του εδάφους ότι είναι αρκετά εύφορο και επομένως χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή στην ωρίμανση των σταφυλιών. Το έδαφος είναι το καταλληλότερο για παραγωγή κρασιού, το περίφημο Gunz. |
| Οινοποίηση : | Μάζεμα της σοδειάς με το χέρι, διαλογή μόνο των κατάλληλων ρογών. Τοποθέτηση σε δρύινα βαρέλια ανά ποικιλία. Ζύμωση για τρεις εβδομάδες με φυσικό τρόπο ώστε να προκύψουν τα αρώματα, το χρώμα και οι τανίνες που χαρακτηρίζουν τα κρασιά του Certan. Ωρίμανση σε δρύινα γαλλικά βαρέλια για 18-22. Το οριστικό μείγμα προκύτπει από προσεκτικές και πολλαπλές δοκιμές. |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ VIEUX CHATEAU CERTAN 1996 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
Περισσότερα -
ΟΥΙΣΚΙ THE ARRAN MALT PORT FINISH 700 ML
Περισσότερα -
THE CASE OF THE SMOKING PIPE PROFESSOR PUZZLE
Περισσότερα -
KENZO SUMMER, BODY OIL 75ML
Περισσότερα -
ΣΛΙΠ SLOGGI ZERO FEEL 2.0 HIGH LEG ΑΝΟΙΧΤΟ ΣΑ...
Περισσότερα -
ΠΟΥΔΡΑ SEVENTEEN LOOSE FACE POWDER 38GR
Περισσότερα -
ΠΑΠΟΥΤΣΙ GANT CUZMO 31631012 G00 ΜΑΥΡΟ (42)
Περισσότερα -
ΡΙΧΤΑΡΙ ΠΟΛΥΘΡΟΝΑΣ ΚΕΝΤΙΑ MONSOON 04 ΚΑΦΕ 170...
Περισσότερα -
ΚΟΡΝΙΖΑ PHOTO FRAMES FAUSTA PS ΠΛΑΣΤΙΚΗ DARK ...
Περισσότερα -
ΣΕΤ ΠΑΠΛΩΜΑΤΟΘΗΚΗ ΜΟΝΗ DAS HOME HAPPY LINE 92...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
