ΚΡΑΣΙ THEMA ΚΤΗΜΑ ΠΑΥΛΙΔΗ 2020 ΛΕΥΚΟ 750ML 142009468
Παράδοση σε 24 ώρες
Αριστουργηματική επιλογή ονόματος, εξαιρετικό ανθρώπινο δυναμικό, μελετημένες επιλογές ποικιλιών και συγκροτημένη φιλοσοφία μέσα σε μία φιάλη!
Τρύγος κατά τη διάρκεια της νύχτας.Η προζυμωτική εκχύλιση σε χαμηλή θερμοκρασία, η πίεση σε χαμηλές τιμές και η ζύμωση σε ελεγχόμενες συνθήκες, βοηθούν στην εξαγωγή του δυναμικού αυτού. Ο οίνος έπειτα παραμένει για δύο μήνες με τις λάσπες του, οι οποίες του προσδίδουν όγκο στο στόμα.
Πρασινοκίτρινο χρώμα, πολυσύνθετο άρωμα, από εξωτικά και λευκόσαρκα φρούτα, με κυρίαρχα το γκρέιπφρουτ και το ροδάκινο. Στο στόμα, το Ασύρτικο δίνει μία διακριτική αίσθηση «ορυκτών» και το χαρακτηριστικό νεύρο του, που προσδίδει φρεσκάδα και μεγάλης διάρκειας επίγευση.
Σερβίρεται στους 911°C, ιδανικός συνοδός για θαλασσινά, ζυμαρικά με λευκές σάλτσες και σαλάτες.
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Πρασινοκίτρινο χρώμα, πολυσύνθετο άρωμα, από εξωτικά και λευκόσαρκα φρούτα, με κυρίαρχα το γκρέιπφρουτ και το ροδάκινο. Στο στόμα, το Ασύρτικο δίνει μία διακριτική αίσθηση «ορυκτών» και το χαρακτηριστικό νεύρο του, που προσδίδει φρεσκάδα και μεγάλης διάρκειας επίγευση. |
| Ποικιλίες : | Ασύρτικο, Sauvignon Blanc |
| Γλυκύτητα : | Ξηρό |
| Τύπος κρασιού : | Οίνος Λευκός Προστατευόμενη Γεωγραφική Ενδειξη Δράμα |
| % αλκοόλ : | 13% |
| Συνοδεύει : | Θαλασσινά, ζυμαρικά με λευκές σάλτσες και σαλάτες. |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 9-11°C |
| Μέγεθος φιάλης : | 750ml |
| Παραγωγός : | Κτήμα Παυλίδη |
| Περιοχή : | Δράμα, Μακεδονία |
| Αμπελώνες : | Οι αμπελώνες του Κτήματος Παυλίδη εκτίνονται στις περιοχές των Κοκκινογείων και Περιχώρας Δράμας. |
| Οινοποίηση : | Η εφαρμογή του τρύγου κατά τη διάρκεια της νύκτας, τη στιγμή που τα σταφύλια βρίσκονται στη βέλτιστη ωριμότητα, έχει σαν σκοπό τη διατήρηση του δυναμικού της κάθε ποικιλίας. Η προζυμωτική εκχύλιση σε χαμηλή θερμοκρασία, η πίεση σε χαμηλές τιμές και η ζύμωση σε ελεγχόμενες συνθήκες, βοηθούν στην εξαγωγή του δυναμικού αυτού. Ο οίνος έπειτα παραμένει για τρεις μήνες με τις λάσπες του, οι οποίες του προσδίδουν όγκο στο στόμα. |
| Ετικέτα : | Τhema Λευκός |
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ THEMA ΚΤΗΜΑ ΠΑΥΛΙΔΗ 2020 ΛΕΥΚΟ 750ML
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
