Κλασικό ροζέ κρασί από την Προβηγκία. Προέρχεται από την ποικιλία Grencache.

Σε σύγκριση με τα Ελληνικά ροζέ, το χρώμα είναι πολύ πιο άνοιχτό, δείγμα μικρότερης διάρκειας εκχύλισης. Θυμίζει το χρώμα του σολωμού και ταιριάζει και γευστικά με σολωμό.

Το κρασί αυτό είναι πυκνό, γεμάτο, πολύπλοκο, με αρώματα που έχουν βάθος και ξεχωριστό χαρακτήρα.

Εξαιρετικός συνδυασμός με πιάτα θαλασσινών, λευκές σάλτσες, καπνιστό σολωμό, αλμυρά σουφλέ και ασιατική κουζίνα, καναπεδάκια βασισμένα σε θαλασσινά ή μπρικ.

Αν κάνετε πάρτυ ή εκδήλωση και δεν ξέρετε τι κρασί να σερβίρετε εμείς σας προτείνουμε ανεπιφύλακτα αυτό το κρασί από την Προβηγκία. Ταιριάζει με τα περισσότερα πιάτα, πίνεται πάρα πολύ ευχάριστα ως απεριτίφ και σε συνδυασμό με το γεγονός ότι είναι ξηρό και όχι γλυκό, μπορεί να καταναλωθεί σε όλες τις ώρες του πάρτυ ή της εκδήλωσης.