ΚΡΑΣΙ TERRA PETRA RAPSANI ΟΙΝΟΠΟΙΙΑ ΘΥΜΙΟΠΟΥΛΟΥ 2020 ΕΡΥΘΡΟ 750ML 142012681

Παράδοση σε 24 ώρες

Πολύπλοκο με αρώματα από μικρά κόκκινα φρούτα, λιαστή ντομάτα, μαύρη ελιά και βανίλια. Γεμάτη αίσθηση στο στόμα, με αρκετά στρογγυλές τανίνες και ισορροπημένη οξύτητα. Ευχάριστη, μακρά επίγευση.
Στους 100% βιολογικούς αμπελώνες 200 στρεμμάτων της οικογένειας Θυμιόπουλου στη ζώνη της Νάουσας ο κ.Θυμιόπουλος εφαρμόζει βιοδυναμικές μεθόδους καλλιέργειας αφήνοντας τα αμπέλια να προσαρμοστούν μόνα τους στο περιβάλλον. Η ενασχόληση του Απόστολου Θυμιόπουλου με το κρασί βέβαια δεν ήταν τυχαία, καθώς ο πατέρας και ο παππούς του ήταν αμπελοκαλλιεργητές. Ωστόσο, για πρώτη φορά η οικογένεια Θυμιόπουλου έβγαλε κρασί όταν ο Απόστολος φοιτητής ακόμη της σχολής οινολογίας, αποφασίζει με το μικρότερο αδερφό του Θόδωρο, φοιτητή φυτικής παραγωγής, να ασχοληθούν με την παραγωγή κρασιού και μάλιστα αποκλειστικά με την ποικιλία Ξινόμαυρο.

Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Το χρώμα του είναι βαθύ κόκκινο με αρκετές πορφυρές ανταύγειες. Τα αρώματα του είναι σύνθετα με βάθος φρούτου που παραπέμπει σε ώριμα κόκκινα και μαύρα φρούτα, γήινες νότες όπως τα φύλλα τσαγιού και το μανιτάρι αλλά και νύξεις λεβάντας, λιαστής ντομάτας και βανίλιας. Στο στόμα είναι πυκνό με το φρούτο και πάλι να κυριαρχεί, τις τανίνες να είναι αισθητές αλλά πολύ καλά δουλεμένες και την υψηλή οξύτητα να ολοκληρώνει ένα αφοπλιστικό γευστικό σύνολο. Είναι αναμφισβήτητα ένα κρασί που θα εξελιχθεί ακόμα περισσότερο όσο μένει στην φιάλη. |
Γλυκύτητα : | Ξηρός |
Ποικιλίες : | Ξινόμαυρο. Σταυρωτό, Κρασάτο |
% αλκοόλ : | 12.5% |
Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
Παραγωγός : | Οινοποιείο Θυμιόπουλου |
Περιοχή : | Νάουσα |

Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ TERRA PETRA RAPSANI ΟΙΝΟΠΟΙΙΑ ΘΥΜΙΟΠΟΥΛ...
Περισσότερα -
ΦΟΥΤΕΡ GUESS COLLEGE W4BQ10KBY51 ΜΑΥΡΟ
Περισσότερα
Το καλάθι σας είναι άδειο |