ΚΡΑΣΙ ΣΤΡΟΦΙΛΙΑ ΣΑΒΒΑΤΙΑΝΟ 2017 ΛΕΥΚΟ 750ML 142007132
Εξαντλημένο
Ανοιχτό κιτρινοπράσινο χρώμα. Λεπτά αρώματα εσπεριδοειδών με απαλές νότες λευκόσαρκων φρούτων και βοτάνων. Γεύση ισορροπημένη, γεμάτη και δροσερή, με ευχάριστη επίγευση.
Η ιστορία της Στροφιλιάς είναι μια από τις πιο γοητευτικές ιστορίες της νέας εποχής του ποιοτικού Ελληνικού κρασιού. Τρεις φίλοι, ο Αχιλλέας Λαμψίδης, ο Γιάννης Μαλτέζος και αργότερα ο Βασίλης Βλάχος αποφάσισαν να δημιουργήσουν μια σειρά ποιοτικών κρασιών, κυρίως για να ικανοποιήσουν τις δικές τους, εσωτερικές αναζητήσεις, παρά τις οικονομικές απολαβές.
Για να φτάσει όμως το κρασί με τον σωστό τρόπο στους σωστούς ανθρώπους, ίδρυσαν στο κέντρο της Αθήνας ίσως το πρώτο wine bar στην Ελλάδα, δείχνοντας έμπρακτα πως είναι περίπου 25 χρόνια μπροστά από την εποχή τους.
Η επιτυχία ήταν και εξακολουθεί να είναι καταιγιστική, με την επόμενη γενιά να παίρνει σιγά σιγά τα ηνία και να πηγαίνει το παιγνίδι στην επόμενη πίστα. Με τον τρόπο που κάθε επόμενη γενιά πρέπει να το κάνει. Αναμείνατε στα ποτήρια σας.
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Ανοιχτό κιτρινοπράσινο χρώμα.Λεπτά αρώματα εσπεριδοειδών με απαλές νότες λευκόσαρκων φρούτων και βοτάνων. Γεύση ισορροπημένη, γεμάτη και δροσερή, με ευχάριστη επίγευση. |
| Ποικιλίες : | Σαββατιανό |
| Γλυκύτητα : | Ξηρός |
| Τύπος κρασιού : | Οίνος Λευκός Προστατευόμενη Γεωγραφική Ενδειξη Αττικής |
| % αλκοόλ : | 12% |
| Συνοδεύει : | Ζυμαρικά με λευκές σάλτσες, ψητά ψάρια, πιάτα με λευκά κρέατα, ψητά λαχανικά, σαλάτες, τυριά και αλλαντικά με ήπιες γεύσεις. |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 10° - 12° C |
| Μέγεθος φιάλης : | 750ml |
| Παραγωγός : | Οινοποιείο Στροφιλιά |
| Περιοχή : | Ανάβυσσος , Αττική |
| Αμπελώνες : | Ανάβυσσος Αττικής, όπου το κλίμα είναι ξηρό, με ήπιο χειμώνα, λίγες βροχοπτώσεις και ζεστό καλοκαίρι. Επιλεγμένοι αμπελώνες ηλικίας 30-50 ετών, με πολύ χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις που δεν ξεπερνούν τα 600 kg/στρέμμα. Σε συνδυασμό με τη μορφολογία του εδάφους και τα πλεονεκτήματα της παράκτιας περιοχής, συμβάλλουν στην ποιότητα και την τυπικότητα με την οποία εκφράζεται το Σαββατιανό στο συγκεκριμένο τόπο. |
| Οινοποίηση : | Προζυμωτική κρυοεκχύλιση των σταφυλιών με σκοπό την παραλαβή των αρωματικών συστατικών που βρίσκονται στους φλοιούς. Ακολουθεί ελαφρά πίεση του σταφυλοπολτού σε πνευματικό πιεστήριο και αυστηρή απολάσπωση με τη βοήθεια ψύξης. Το γλεύκος εμβολιάζεται με επιλεγμένο στέλεχος σακχαρομύκητα και η αλκοολική ζύμωση πραγματοποιείται σε θερμοκρασίες 15° - 17° C, σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Ο νέος οίνος παραμένει σε επαφή με τις οινολάσπες για μερικές εβδομάδες με στόχο τον εμπλουτισμό του σώματος και της αρωματικής του σύνθεσης. |
| Ετικέτα : | Στροφιλιά Λευκός |
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ ΣΤΡΟΦΙΛΙΑ ΣΑΒΒΑΤΙΑΝΟ 2017 ΛΕΥΚΟ 750ML
Περισσότερα -
ΛΙΚΕΡ GRAND MARNIER CORDON ROUGE 50ML
Περισσότερα -
ΟΥΙΣΚΙ ABERLOUR 18 ΕΤΩΝ 700 ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ VIN SANTO ISOLE E OLENA 2010 ΛΕΥΚΟ 750M...
Περισσότερα -
ΟΥΙΣΚΙ JACK DANIELS MASTER DISTILLER SERIE NO...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ GEVREY-CHAMBERTIN VIEILLES VIGNES 2001 ...
Περισσότερα -
ΑΝΟΙΧΤΗΡΙ ΕΠΙΤΟΙΧΟ BOJ BLACK METAL
Περισσότερα -
ΤΣΙΠΟΥΡΟ ΚΑΡΔΑΣΗ ΧΩΡΙΣ ΓΛΥΚΑΝΙΣΟ 5LT
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ISOLE E OLENA CEPPARELLO 2018 MAGNUM 15...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE 2005 ΕΡ...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
