ΚΡΑΣΙ SOLARE CAPANNELLE 2007 ΕΡΥΘΡΟ 750ML 142004916

Εξαντλημένο
Έντονο κόκκινο χρώμα ρουμπινιού με λαμπερές σκούρες ερυθρές αποχρώσεις. Πλούσια και έντονα αρώματα στη
μύτη με νότες βανίλιας, αμύγδαλου και μανόλιας. Στο στόμα είναι βελούδινο και εύρωστο με καλά ισορροπημένη
οξύτητα. Αυτό το κρασί με τις στρογγυλές ταννίνες έχει μπροστά του μακροβιότητα.
Συνοδεύει: Κρέατα υψηλής
ποιότητας, γευστικά και αρωματικά τυριά όπως πεκορίνο και παρμεζάνα.
Το κτήμα Capannelle, παραγωγής κρασιού στο Gaiole στο Chianti της Siena, εκτείνεται σε πάνω από 20 εκτάρια (16
εξ’αυτών αμπελώνες) και παράγει γύρω στις 70.000 φιάλες κρασί τον χρόνο.
Η ιστορία της παραγωγής κρασιού
του Capannelle ξεκινάει από το 1974, όταν ο Raffaele Rossetti, ένας 40χρονος επιχειρηματίας στο χώρο των
αντικολλητικών φύλλων πλαστικού από τη Ρώμη με εμπειρία στην εταιρεία ENI του EnricoMattei, αποφάσισε ν’ αγοράσει
μία παλιά φάρμα του 16ου αιώνα στην καρδιά του Chianti.
Από τότε, η φάρμα έχει εξ’ολοκλήρου ανακαινιστεί.
Δομικές επεμβάσεις και σημαντική αναστύλωση έχουν εξαφανίσει σχεδόν κάθε ίχνος του χωριάτικου παρελθόντος του,
κάνοντας το εσωτερικό της μία σαφή έκφραση υψηλής ποιότητας και αποκλειστικότητας. Στο Capannelle φιλοξενούνται
πλέον σε τακτική βάση γνωστοί chefs, εστιάτορες και λάτρεις των κρασιών του.

Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | ντονο κόκκινο χρώμα ρουμπινιού με λαμπερές σκούρες ερυθρές αποχρώσεις. Πλούσια και έντονα αρώματα στη μύτη με νότες βανίλιας, αμύγδαλου και μανόλιας. Στο στόμα είναι βελούδινο και εύρωστο με καλά ισορροπημένη οξύτητα. Αυτό το κρασί με τις στρογγυλές ταννίνες έχει μπροστά του μακροβιότητα |
Ποικιλίες : | Sangiovese, Malvazia Nera |
Γλυκύτητα : | Ξηρό |
Τύπος κρασιού : | Ερυθρό |
% αλκοόλ : | 13% |
Συνοδεύει : | Κρέατα υψηλής ποιότητας, γευστικά και αρωματικά τυριά όπως πεκορίνο και παρμεζάνα |
Φύλαξη - Παλαίωση : | Επιδέχεται Παλαίωση |
Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 14-16°C |
Μέγεθος φιάλης : | 750ml |
Παραγωγός : | Capannelle |
Περιοχή : | Toscana |

Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ SOLARE CAPANNELLE 2007 ΕΡΥΘΡΟ 750ML
Περισσότερα -
ΠΑΠΟΥΤΣΙ CAMPER PELOTAS SOLLER K101003-001 ΜΑ...
Περισσότερα -
ΒΡΕΦΙΚΑ ΚΑΛΤΣΑΚΙΑ MY LITTLE KIKI ΚΟΡΔΕΛΑ ΡΙΓΕ...
Περισσότερα -
ANTΗΛΙΑΚΟ ΓΑΛΑΚΤΩΜΑ ΣΩΜΑΤΟΣ NATURA DANZA ΚΑΡ...
Περισσότερα -
ΦΩΛΙΑ ΠΟΥΛΙΟΥ TRIXIE CANARY NEST ΜΕΤΑΛΛΙΚΗ ΜΕ...
Περισσότερα -
ΦΟΥΦΟΥΛΑ ΜΠΛΟΥΖΑΚΙ F.S. BABY ΚΟΝΤΟΜΑΝΙΚΟ12214...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ T-OINOS CLOS STEGASTA MAVROTRAGANO 2022...
Περισσότερα -
ΜΠΑΛΑ MOLTEN B7G1600 ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ (7)
Περισσότερα
Το καλάθι σας είναι άδειο |