ΚΡΑΣΙ SAUVIGNON BLANC FUME ΚΤΗΜΑ ΓΕΡΟΒΑΣΙΛΕΙΟΥ 2016 ΛΕΥΚΟ 750 ML 142005319
Εξαντλημένο
Λαμπερό χρυσοκίτρινο χρώμα και μπουκέτο με χαρακτήρα καλοκαιρινών και εξωτικών φρούτων (πεπόνι, αχλάδι,
μάνγκο, ανανάς) σε φόντο καπνιστής βανίλιας και αρωματικών χόρτων. Παρουσιάζεται μεστό, ισορροπημένο και καλά
δομημένο, καθώς έχει κερδίσει από την επαφή του με το ξύλο.
Είναι κρασί με δυνατότητες εξέλιξης έως και 10
χρόνια.
Απολαμβάνεται δροσερό στους 10-12°C.
Γευστικοί συνδυασμοί: οστρακοειδή, ψάρια με αρκετά
λιπαρή δομή, γλώσσα τηγανισμένη σε αρωματισμένο βούτυρο, πουλερικά ή χοιρινό με άσπρες σάλτσες, καπνιστά
τυριά.
Το Κτήμα Γεροβασιλείου είναι δημιούργημα του Βαγγέλη Γεροβασιλείου. Το 1981 άρχισε να φυτεύει στον οικογενειακό αμπελώνα 25 στρεμμάτων στην περιοχή Παπαμόλα Επανομής, 25 περίπου χλμ νοτιοδυτικά της Θεσσαλονίκης-σε ένα ιδανικό οικοσύστημα για την καλλιέργεια αμπελιού- ελληνικές και ξενικές ποικιλίες. Η πρώτη οινοποίηση πραγματοποιήθηκε το 1986 στο σύγχρονο οινοποιείο, που χτίσθηκε μέσα στο χώρο του αμπελώνα. Όλα τα κρασιά του Κτήματος Γεροβασιλείου παράγονται από τον ενιαίο ιδιόκτητο αμπελώνα των 450 σήμερα στρεμμάτων.
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Λαμπερό χρυσοκίτρινο χρώμα και μπουκέτο με χαρακτήρα καλοκαιρινών και εξωτικών φρούτων (πεπόνι, αχλάδι, μάνγκο, ανανάς) σε φόντο καπνιστής βανίλιας και αρωματικών χόρτων. Παρουσιάζεται μεστό, ισορροπημένο και καλά δομημένο, καθώς έχει κερδίσει από την επαφή του με το ξύλο. |
| Ποικιλίες : | Sauvignon Blanc Fume |
| Γλυκύτητα : | Ξηρό |
| Τύπος κρασιού : | Λευκό Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Επανομή |
| % αλκοόλ : | 13% |
| Συνοδεύει : | Οστρακοειδή, ψάρια με αρκετά λιπαρή δομή, γλώσσα τηγανισμένη σε αρωματισμένο βούτυρο, πουλερικά ή χοιρινό με άσπρες σάλτσες, καπνιστά τυριά |
| Φύλαξη - Παλαίωση : | έως και 10 χρόνια |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 10-12°C |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Παραγωγός : | Κτήμα Γεροβασιλείου |
| Περιοχή : | Θεσσαλονίκη |
| Αμπελώνες : | Ο ιδιόκτητος ενιαίος αμπελώνας του Κτήματος Γεροβασιλείου εκτείνεται σε 620 στρέμματα. Το κλίμα της περιοχής της Επανομής χαρακτηρίζεται μεσογειακό, με ήπιους χειμώνες και θερμά καλοκαίρια, που μετριάζονται από τις θαλάσσιες αύρες. Ο αμπελώνας γειτνιάζει στις τρεις πλευρές με τη θάλασσα σε απόσταση τριών περίπου χιλιομέτρων, ενώ από τη δυτική του πλευρά είναι ορατός ο Θερμαϊκός Κόλπος και ο ορεινός όγκος του Ολύμπου με τις ακτές της Πιερίας. Το έδαφος είναι κυρίως αμμώδες με κάποια πηλώδη υποστρώματα και ασβεστολιθικά πετρώματα. Είναι πλούσιο σε θαλασσινά απολιθώματα, καθώς όλη η γύρω λοφώδης έκταση σχηματίσθηκε από προσχώσεις της θαλάσσιας περιοχής. |
| Οινοποίηση : | Προέρχεται από την ποικιλία Sauvignon Blanc, που καλλιεργείται σε μικρό τμήμα του αμπελώνα του Κτήματος. Μετά την προζυμωτική εκχύλιση, ζυμώνεται στους 20 °C περίπου σε δρύινα γαλλικά βαρέλια, όπου και παραμένει για μερικούς μήνες με τις οινολάσπες του. |
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ SAUVIGNON BLANC FUME ΚΤΗΜΑ ΓΕΡΟΒΑΣΙΛΕΙΟ...
Περισσότερα -
ΔΙΟΝΥΣΙΟΣ ΣΟΛΩΜΟΣ: 200 ΧΡΟΝΙΑ ΑΠΟ ΤΗ ΓΕΝΝΗΣΗ ...
Περισσότερα -
ΠΑΠΟΥΤΣΙ KICKERS BONKRO-2 620739 ΣΚΟΥΡΟ ΜΠΛΕ ...
Περισσότερα -
ΠΟΔΗΛΑΤΟ ΙΣΟΡΡΟΠΙΑΣ ΜΕ ΑΞΕΣΟΥΑΡ KINDERKRAFT 2...
Περισσότερα -
ΠΑΠΟΥΤΣΟΠΕΔΙΛΑ KICKERS NONOSTI 858420 ΣΚΟΥΡΟ ...
Περισσότερα -
ΖΙΠΟΥΝΑΚΙ NINA CLUB 28 ΑΜΑΝΙΚΟ ΛΑΧΑΝΙ
Περισσότερα -
ΠΑΠΛΩΜΑΤΟΘΗΚΗ ΗΜΙΔΙΠΛΗ ΚΕΝΤΙA ROGELIA 14 LIGH...
Περισσότερα -
ΣΕΤ ΣΕΝΤΟΝΙΑ ΜΟΝΑ DAS HOME STARWARS 5007 KOKK...
Περισσότερα -
ΑΘΛΗΤΙΚΟ ΜΠΟΤΑΚΙ KICKERS CUZIP 440160 ΜΑΥΡΟ/...
Περισσότερα -
ΚΟΣΜΟΘΕΩΡΗΤΙΚΗ ΕΤΕΡΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΑΞΙΩΣΕΙΣ ΠΟΛΙΤΙΚ...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |



