ΚΡΑΣΙ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ ΝΥΧΤΕΡΙ SANTO WINES 2024 ΛΕΥΚΟ 750ML 142004188
Παράδοση σε 24 ώρες
Χρώμα λεμονί μέτριας έντασης. Αρώματα λευκών ανθών κυριαρχούν στη μύτη, ακολουθούμενα από νότες πράσινου μήλου και αχλαδιού. Στο στόμα ξηρό, με δροσιστική οξύτητα που ισορροπεί τα λεπτά αρώματα ανθών και φρέσκων φρούτων. Ελαφρά παρουσία βαρελιού που δένει και ισορροπεί το τελικό αποτέλεσμα. Ευχάριστη επίγευση διαρκείας.
Βραβεία:
- NΥΧΤΕΡΙ 2012: ΧΡΥΣΟ ΜΕΤΑΛΛΙΟ, THESSALONIKI INTERNATIONAL WINE COMPETITION 2013, GREECE
- ΝΥΧΤΕΡΙ 2011: ΑΣΗΜΕΝΙΟ ΜΕΤΑΛΛΙΟ - DECANTER WORLD WINE AWARDS 2012
- ΝΥΧΤΕΡΙ 2011: ΑΣΗΜΕΝΙΟ ΜΕΤΑΛΛΙΟ - INTERNATIONAL WINE AND SPIRITS COMPETITION 2012, LONDON
- NYXTERI 2011: ΧΑΛΚΙΝΟ ΜΕΤΑΛΛΙΟ- Challenge International du Vin 2012, France
- ΝΥΧΤΕΡΙ 2010: ΑΡΓΥΡΟ ΜΕΤΑΛΛΙΟ- International wine and spirits competition 2011, London
- ΝΥΧΤΕΡΙ 2010: ΧΑΛΚΙΝΟ ΜΕΤΑΛΛΙΟ - Decanter World Wine Awards 2011
- ΝΥΧΤΕΡΙ 2009: ΑΡΓΥΡΟ ΜΕΤΑΛΛΙΟ & BEST IN CLASS- INTERNATIONAL WINE AND SPIRITS COMPETITION 2010, ΛΟΝΔΙΝΟ, UK
- ΝΥΧΤΕΡΙ 2009: ΑΡΓΥΡΟ ΜΕΤΑΛΛΙΟ- 10ος ΔΙΕΘΝΗΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΟΙΝΟΥ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ, 2010
- Νυχτέρι 2008: Outstanding Wines - 5 star winner - Decanter Greek Wines Tasting Αύγουστος 2009
- Νυχτέρι 2008: Ασημένιο Μετάλλιο - Διεθνής Διαγωνισμός Θεσσαλονίκης 2009
- Νυχτέρι 2004: Χάλκινο Μετάλλιο- The Wine Review, Singapore 2005
- Νυχτέρι 1999: Χάλκινο Μετάλλιο - Singapore Wine Challenge 2000
ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ SANTO WINES
Σε ένα από τα πιο σύγχρονα οινοποιεία της Ελλάδας η τεχνολογική τελειότητα εναρμονίζεται θαυμάσια με την μοναδικότητα φυσικού τοπίου του νησιού. Το νέο οινοποιείο ολοκληρώθηκε και λειτουργεί από το 1992 στο χωριό Πύργος, σε υπέροχη τοποθεσία πάνω στην καλντέρα. Η καινοτομία στην αρχιτεκτονική του συνίσταται στο ότι είναι χτισμένο σε διαφορετικά επίπεδα, όπως ακριβώς έχουν διαμορφωθεί τα διαφορετικά επίπεδα, οι ονομαστές "πεζούλες", του αμπελώνα που το περιβάλουν. Κατά τη διάρκεια της παραγωγής αξιοποιείται η υψομετρική διαφορά των επιπέδων όπου το φυσικό φαινόμενο της βαρύτητας από τις σταφυλλοδόχους ως την εμφιάλωση, αντικαθιστά τη χρήση αντλιών για την μεταφορά του μούστου και του κρασιού που θα καταπονούσε το προϊόν και έτσι τελικά αναβαθμίζεται η ποιότητα των οίνων Santo Wines. Το οινοποιείο είναι χωρητικότητας 4.000 τόνων και διαρκώς εκσυγχρονίζεται επενδύοντας σε νέο εξοπλισμό ώστε να διαθέτει πάντα τεχνολογία αιχμής. Στις κάβες του οινοποιείου, διατηρείται τη μεγαλύτερη συλλογή οίνων, λευκών, ερυθρών και Vinsanto οι οποίοι παλαιώνουν σε δρύινα βαρέλια.
| % αλκοόλ : | 13.7% |
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Χρώμα λεμονί μέτριας έντασης. Αρώματα λευκών ανθών κυριαρχούν στη μύτη, ακολουθούμενα από νότες πράσινου μήλου και αχλαδιού. Στο στόμα ξηρό, με δροσιστική οξύτητα που ισορροπεί τα λεπτά αρώματα ανθών και φρέσκων φρούτων. Ελαφρά παρουσία βαρελιού που δένει και ισορροπεί το τελικό αποτέλεσμα. Ευχάριστη επίγευση διαρκείας. |
| Ποικιλίες : | 75% Ασύρτικο, 15% Αθήρι, 10% Αηδάνι Π.Ο.Π. Σαντορίνη |
| Γλυκύτητα : | Ξηρό |
| Τύπος κρασιού : | Λευκό |
| Συνοδεύει : | Συνδυάζεται με λευκά κρέατα και ψάρια. |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 10-12°C |
| Μέγεθος φιάλης : | 750ml |
| Παραγωγός : | Santo Wines |
| Περιοχή : | Σαντορίνη |
| Αμπελώνες : | Η παγκόσμια μοναδικότητα του Σαντορινιού αμπελώνα οφείλεται στο ιδιόμορφο οικοσύστημα που δημιουργήθηκε από τις αλλεπάλληλες εκρήξεις του ηφαιστείου και τη λάβα που έκαψε τις πέτρες και μετέβαλε το χώμα σε ένα πορώδες έδαφος πλούσιο σε πορσελάνη και ελαφρόπετρα, με μοναδική όψη. Οι βροχές είναι ελάχιστες στο νησί. Ο Σαντορινιός αμπελώνας εκτείνεται σε 13.000 στρέμματα περίπου. Στις περιοχές που η κλίση του εδάφους είναι απότομη, οι Σαντορινιοί έχουν κατασκευάσει τις περίφημες ΠΕΖΟΥΛΕΣ έχουν δηλαδή διαμορφώσει το έδαφος σε επίπεδα ώστε να διευκολύνεται η καλλιέργεια και να περιορίζεται η απώλεια νερού. Μια σειρά παραγόντων που φτιάχνουν ένα μοναδικό στον κόσμο μικροκλίμα, που συντελεί στην πλήρη ωρίμανση των σταφυλιών και τους χαρίζει ιδιαίτερα χαρακτηριστικά όπως είναι η υψηλή δροσιστική οξύτητα και ο υψηλός αλκοολικός τίτλος. Από το 1971 η Σαντορίνη έχει χαρακτηριστεί ως περιοχή παραγωγής οίνων ΟΝΟΜΑΣΙΑΣ ΠΡΟΕΛΕΥΣΕΩΣ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ ΑΝΩΤΕΡΑΣ ΠΟΙΟΤΗΤΟΣ. |
| Οινοποίηση : | Κλασσική λευκή οινοποίηση και πέρασμα μετά την ζύμωση τρείς μήνες σε βαρέλι |
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ ΝΥΧΤΕΡΙ SANTO WINES 2024 ΛΕΥΚ...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
