ΚΡΑΣΙ SANCERRE BLANC 2008 ΛΕΥΚΟ 750 ML 142000525
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ SANCERRE BLANC 2008 ΛΕΥΚΟ 750 ML
142000525
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Ο Alphonse Mellot βρίσκεται δικαιωματικά στη λίστα παραγωγής των καλύτερων Sancerre, από το εξωτικό Sauvignon Blanc.
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Πολύ απαλό λευκό πράσινο. Μύτη με μεγάλη δύναμη, φρούτο κομψό, λευκόσαρκο, φρέσκο. Ξηρό, νευρώδες, αλλά συνάμα βαθύ και πλούσιο. Απλά, ζητά τα καλύτερα θαλασσινά σας. |
| Ποικιλίες : | Sauvignon Blanc |
| Γλυκύτητα : | Ξηρός |
| % αλκοόλ : | 12,5% |
| Συνοδεύει : | Φρέσκα ψάρια, μύδια, ομελέτες μανιταριών, ψητούς αστακούς, ψημένο ζαμπόν με σάλτσα, κατσικίσια τυριά, |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 10 - 12°C ως απεριτίφ ή μόνο του, 12 - 14°C συνοδεία γευμάτων |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Σοδειά : | 2008 |
| Περιοχή : | Λίγηρας |
| Αμπελώνες : | Τα κλήματα παραγωγής έχουν ηλικία 4-40 ετών με μέση παραγωγή τα 53 εκατόλιτρα ανά εκτάριο. Η μέση πυκνότητα φύτευσης είναι 8.000-10.000 κλήματα/εκτάριο. Συνολική έκταση 14 εκταρίων. |
| Οινοποίηση : | Συγκέντρωση των τσαμπιών σε κιβώτια των 25 κιλών. Συνεχόμενη πνευματική πίεση και εν συνεχεία στατική σε θερμοκρασία κάτω των 10οC για 48 ώρες. Η ζύμωση λαμβάνει χώρα σε δεξαμενές κατά 50% και το υπόλοιπο 50% σε νέα βαρέλια σε θερμοκρασίες 18-23οC. Η ωρίμανση διαρκεί περίπου 7-8 μήνες. Παραγωγή περίπου 240.000 μπουκαλιών το χρόνο. |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ SANCERRE BLANC 2008 ΛΕΥΚΟ 750 ML
Περισσότερα -
GIN G VINE FLORAISON 700 ML
Περισσότερα -
ΚΟΝΙΑΚ MARTELL V.S 30ML
Περισσότερα -
ΣΙΡΟΠΙ MONIN BUTTERSCOTCH 700 ML
Περισσότερα -
ΟΥΙΣΚΙ TEELING BRABAZON SERIES 2 700 ML
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
