ΚΡΑΣΙ ROSSIU DI MUNTE ΒΛΑΧΙΚΟ ΚΑΤΩΓΙ ΑΒΕΡΩΦ 2017 ΕΡΥΘΡΟ 750ML 142008653
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ ROSSIU DI MUNTE ΒΛΑΧΙΚΟ ΚΑΤΩΓΙ ΑΒΕΡΩΦ 2017 ΕΡΥΘΡΟ 750ML
142008653
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Η σειρά Rossiu di Munte είναι τα «κρασιά του βουνού», από τους πιο ορεινούς αμπελώνες του Κτήματος. Αυτό το κρασί δίνει στην τοπική ποικιλία Βλάχικο την έμφαση που της αξίζει.
Κρασί με εντυπωσιακό αρωματικό μπουκέτο, στο οποίο κυριαρχούν οι νότες φρεσκοτριμένου πιπεριού. Έχει καλή οξύτητα και στρογγυλές μαλακές ταννίνες που σβήνουν ήρεμα στον ουρανίσκο. Ελαφρύ και αρμονικό, διακρίνεται για την πιπεράτη επίγευσή του.
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Κρασί με εντυπωσιακό αρωματικό μπουκέτο, στο οποίο κυριαρχούν οι νότες φρεσκοτριμένου πιπεριού. Έχει καλή οξύτητα και στρογγυλές μαλακές ταννίνες που σβήνουν ήρεμα στον ουρανίσκο. Ελαφρύ και αρμονικό, διακρίνεται για την πιπεράτη επίγευσή του. |
| Ποικιλίες : | Βλάχικο |
| Γλυκύτητα : | Ξηρός |
| Τύπος κρασιού : | Οίνος Ερυθρός Τοπικός Οίνος Ιωαννίνων |
| % αλκοόλ : | 13% |
| Συνοδεύει : | Αέρινες γεύσεις που αγαπούν το κόκκινο κρασί. Δοκιμάστε το με πλούσια ψάρια, πιάτα που περιέχουν αλλαντικά και με πιπεράτα τυριά. |
| Φύλαξη - Παλαίωση : | Επιδέχεται παλαίωση |
| Μέγεθος φιάλης : | 750ml |
| Παραγωγός : | Οινοποιείο Κατώγι Αβέρωφ |
| Περιοχή : | Μέτσοβο Ηπείρου |
| Αμπελώνες : | Αμπελώνες στην περιοχή των Ιωαννίνων σε υψόμετρο 725 μέτρων. |
| Οινοποίηση : | Εκραγισμός έκθλιψη και εκχύλιση έως το τέλος της ζύμωσης , η οποία κράτησε 15 ημέρες. Κατά την διάρκεια της ζύμωσης γίνονται 2 εμβαπτισμοί του καπέλου την ημέρα. Η θερμοκρασία της ζύμωσης είναι μεταξύ 20° και 25° C και αμέσως μετά το τέλος της το κρασί πάει για ωρίμανση σε δρύϊνο Γαλλικό βαρέλι 300 λίτρων (Nevers Chauffe Moyen) όπου παραμένει με τις οινολάσπες για δύο μήνες. Στη συνέχεια η ωρίμανση στο βαρέλι συνεχίζεται για ακόμη 6 μήνες. |
| Ετικέτα : | Rossiu di Munte Βλάχικο |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ ROSSIU DI MUNTE ΒΛΑΧΙΚΟ ΚΑΤΩΓΙ ΑΒΕΡΩΦ 2...
Περισσότερα -
ΚΟΥΒΕΡΤΟΡΙΟ ΜΟΝΟ STAY IN BY KENTIA TWIST 0...
Περισσότερα -
ΤΡΟΦΗ BIOMILL MINI ADULT SENSITIVE ΑΡΝΙ 8KG
Περισσότερα -
![ELSA FROZEN 2 RUBIE'S DELUXE LRG [889544] 7-8...](/images/152/VSMALL/152071951.jpg?t=1775424469 "ELSA FROZEN 2 RUBIE'S DELUXE LRG [889544] 7-8...")
ELSA FROZEN 2 RUBIE'S DELUXE LRG [889544] 7-8...
Περισσότερα -
ΠΑΠΟΥΤΣΙ CAMPER PEU PISTA GM K300285 ΜΑΥΡΟ (4...
Περισσότερα -
ΟΥΙΣΚΙ EZRA BROOKS RYE 90 PROOF KENTUCKY STRA...
Περισσότερα -
ΣΑΝΔΑΛΙ KICKERS SUMMERTAN 622389 ΠΑΡΑΛΛΑΓΗ ΓΚ...
Περισσότερα -
ΚΑΡΑΦΑ VALENTINO ΜΕ ΧΕΡΟΥΛΙ 1,0LT - 28CM
Περισσότερα -
ΡΙΧΤΑΡΙΑ GUY LAROCHEM TOTEM SAND 2TMΧ 180Χ250...
Περισσότερα -
ΜΠΟΤΑΚΙ KICKERS SEALSNOW 653264 ΜΑΥΡΟ ΜΕΤΑΛΛΙ...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
