ΚΡΑΣΙ ΠΥΛΗ ΚΤΗΜΑ ΜΙΧΑΗΛΙΔΗ 2015 ΡΟΖΕ 750 ML 142004120

Εξαντλημένο
Εντυπωσιακό λαμπερό τριανταφυλλί χρώμα. Πλούσια αρωματική ένταση με εκρηκτική εναλλαγή αρωμάτων φράουλας, καραμέλας βουτύρου, μπανάνας και βατόμουρου. Γεύση πλούσια και απολαυστική με τραγανή οξύτητα και φρουτώδες επίμονο τελείωμα.
Το Κτήμα Μιχαηλίδη βρίσκεται στον Άγιο Αθανάσιο Δράμας, μια εύφορη περιοχή που γειτνιάζει με τους αρχαίους Φιλίππους, όπου τα αρχαιολογικά ευρήματα μαρτυρούν την καλλιέργεια της αμπέλου, αλλά και την ύπαρξη αρχαίου πατητηρίου στους Ελληνιστικούς χρόνους.
Πριν από 100 περίπου χρόνια, το 1924, ο Κώστας Σεμερτζίδης, παππούς του οινοποιού Ιορδάνη Μιχαηλίδη, έρχεται πρόσφυγας από τα χώματα της Μικράς Ασίας και ξεκινάει την παραγωγή κρασιού στα Κύργια Δράμας.Η τρίτη γενιά, με εκφραστή τον Ιορδάνη Μιχαηλίδη, αναλαμβάνει τα ηνία το 2004, με στόχο τη δημιουργία ενός υπερσύγχρονου οινοποιείου και την παραγωγή ποιοτικών οίνων που ενσωματώνουν με τον καλύτερο δυνατό τρόπο τις σύγχρονες τεχνικές οινοποίησης με τις τοπικές παραδόσεις. Τότε εμφανίζονται και οι πρώτες δύο ετικέτες του κτήματος, Ανθάλεια και Μελάχρω.

Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Εντυπωσιακό λαμπερό τριανταφυλλί χρώμα . Πλούσια αρωματική ένταση με εκρηκτική εναλλαγή αρωμάτων φράουλας, καραμέλας βουτύρου, μπανάνας και βατόμουρου. Γεύση πλούσια και απολαυστική με τραγανή οξύτητα και φρουτώδες επίμονο τελείωμα. |
Περιοχή : | Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη (ΠΓΕ) : Δράμα |
Ποικιλίες : | Syrah |
Τύπος κρασιού : | Ξηρός |
Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 8-10°C |
Συνοδεύει : | Συνδυάζεται αρμονικά με τηγανητά ψάρια όπως μπαρμπούνια, σαλάτες, σολωμό, ζυμαρικά, ποικιλία αλλαντικών και με πικάντικη κουζίνα. |
Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
Παραγωγός : | Ιορδάνης Μιχαηλίδης |
Οινοποίηση : | Εκχύλιση διάρκειας 6 ωρών σε χαμηλή θερμοκρασία, στη συνέχεια εφαρμόζεται η μέθοδος της λευκής οινοποίησης και αλκοολική ζύμωση σε διαβαθμισμένες θερμοκρασίες. |

Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ ΠΥΛΗ ΚΤΗΜΑ ΜΙΧΑΗΛΙΔΗ 2015 ΡΟΖΕ 750 ML
Περισσότερα -
ΠΑΠΟΥΤΣΙ ASICS PATRIOT 10 ΠΡΑΣΙΝΟ (USA:10.5, ...
Περισσότερα
Το καλάθι σας είναι άδειο |