Χρώμα κιτρινοπράσινο. Στη μύτη πολύπλοκο, ξεχωρίζουν αρώματα φρούτων όπως μπανάνα, αχλάδι, εσπεριδοειδών που συμπληρώνονται απο αρώματα άνθεων και ξύλου. Γεμάτο στο στόμα με Ισορροπημένη οξύτητα και μακρά επίγευση.

Ο Χρήστος Ζαφειράκης και τα κρασιά του Κτήματός του δεν χρειάζονται καμία εισαγωγή. Ο Χρήστος είναι μια από τις ήρεμες εκείνες δυνάμεις που δημιουργούν, χωρίς πολλές-πολλές λοβιτούρες, την επόμενη μέρα του Ελληνικού Κρασιού. Η αφοσίωσή του στο αμπέλι, οι οινικές του προσεγγίσεις, το οινολογικό του στίγμα, η συνέπειά του, η συνετή τιμολογιακή του πολιτική και φυσικά η υψηλή του ποιότητα, είναι όλα χαρακτηριστικά άξια μίμησης.