Για πολλούς οι κοντινές Barossa και Eden Valley είναι η πιο σημαντική οινοπαραγωγική περιοχή της Αυστραλίας. Για τους υπόλοιπους, η Barossa είναι η οινοπαραγωγική Αυστραλία. Η Yalumba, το παλαιότερο οικογενειακό οινοποιείο της Αυστραλίας, έχει εδώ σημαντική θέση. Αρχικά, είναι εταιρεία που διαθέτει φυτώριο για την παροχή νέων φυτών, όχι μόνο στους αμπελουργούς της Barossa αλλά και σε μεγάλο κομμάτι της υπόλοιπης Αυστραλίας. Τελικά όμως, δημιουργεί κρασιά της Barossa που είναι πολύπλοκα, ώριμα, εκρηκτικά και τιμούν την καταγωγή τους στο έπακρον